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バースデーケーキで、意外な発見!の巻。

家族の記念日ケーキは手づくりで・・・という長年のポリシーは
ここのところ薄れてきていますが105.png
自分のケーキは毎年必ず、気になっているお店で買う〜という決めごとは
しっかり続けています。
昨日はそのお誕生日だったので、
それを実行すつはずだったのですが・・・。

今年買おうと決めていたお店のケーキ、
予約をしていなかったために、
タッチの差で他の人に買われてしまい、ショック145.png
しょうがないかぁ・・・と
いろいろ見て回り、いちばん食べたいと思ったものを
セレクトすることにしました。

選んだのはグラマシーニューヨークのアメージンググレイス。
グラマシーって、焼き菓子は食べるけれど
生ケーキって食べた記憶があんまりないんですよね。
だから、この機会に。
そして、王道のいちごのショートの中で
いちばん食べてみたい〜と思ったのが、これだったので。
おいしくないとイヤだから、小さいほうの4寸にして。
でもこれが、正解だった111.png
f0036716_15091778.jpg
個性派の味でくるかなあ〜と思ったのですが
スポンジもクリームも奇をてらっていなくて
良い意味でスタンダードで、とってもおいしかった。

このバースデープレートも、かわいいでしょ。
ニコちゃんマークやお星さまなど
名前以外に、ちょこっと書いてくれるお店、少ないから
点数高し。
箱をあけた途端、こっちも笑顔になりました110.png

と同時に、感心しちゃったのがケーキボックスなのです。
普段、ここにあまり注目することってないんだけれど・・・。
f0036716_15092402.jpg
グラマシーのはちょっとスタイリッシュで
普通のボックスよりも背が高い。
で、中心のタグもかっこいいなあと思ってたら・・・。
この両端にある黒いヒモがゴムになってて
これをはずしてボックスを開けるデザイン。
なんかかっこいい。
f0036716_15092697.jpg
で、開けると・・・。
f0036716_15092851.png
ケーキは見えず、まだケースでしっかりガードされてる。
それも、箱にしっかりテープで貼ってあるので
それを剥がして・・・取り外す。
f0036716_15093138.jpg
これ、保冷剤を入れてある細長い紙ケースなんです。
ボックスの背が高かったのは、これのせいだったんですね。
それも左右2コに分かれていて、
それぞれに不織布の保冷剤が2コずつ入ってる。
そして細かいことですが、この紙ケース、
ケーキ側にくるほうは冷気がよりいき渡るよう
大きめの穴をあけてあるという心くばり。

普通、保冷剤ってもっと雑についているというか
ボックスの横に貼ってあったり、上に乗せてあったりですよね。
でも、こんな風に専用のケースに入れて
上から全体にフタをするようにセットできるように
ボックス自体もデザインされているなんて
なんか、きめ細かいというか心ニクイです114.png

さらに、おしゃれ心はこんなところにも。
f0036716_15093879.jpg
ケーキを入れてくれるバッグなんですが、
底に補強用の厚紙が入っていますよね。
あれって、普通はただ白い厚紙だけれど、ここのはシルバーグレー。
で、なんか書いてある。
なんだろうと思ってよく見たら
ニューヨークのストリート風の図が入ってるんです。
メジャーなところはこんな感じで、ちゃんと名前も入ってます。
f0036716_15094041.jpg
グラマシーニューヨーク、見直しちゃった。
(っていうか、別に悪いとか思っていたわけでもないけれど)
個人的には、ものづくりのアンテナ&ツボに
ビビッときてしまいました。
予定通りのケーキが買えていたら
まだ知らないままで過ぎていたので
なんか逆にヨカッタ109.png

皆さんは御存知でしたか?






by hamiko-tane | 2019-03-20 15:52 | グルメ | Comments(0)

"あそこ"のチョコが意外においしい件。

普段よく買い物したり、利用している店でも
たとえばそこが雑貨屋さんだったりすると
食品を売っていても、あまり気にしないで
スルーしていたりするものです。

去年、今放送が始まっている
「趣味どきっ!」のテキスト撮影前に、
スタイリング用の小物を探して購入しているとき。
"フライングターがーのお菓子って、結構かわいくて
使えるんだよね〜"と
あるカメラマンが言っていたのを思い出して
雑貨系の小物を買うついでに
パッケージのかわいいお菓子もいくつか買って・・・。

で、撮影と収録が終わった後、
はじめて食べてみたのでした。
そうしたらね、どれも意外においしいのです。
特に"いけるわ"と思ったのが、チョコレート類。
f0036716_18104465.jpg
たとえば、ごらんの板チョコ。
パッケージがかわいくって即選んで買って
実際に、テキストでも番組でも使っているんですけれど
「どーせ、味はたいしたことないだろうな」と
まったく期待せずに口にしたら
あら150.png おいしいじゃない111.png

ホワイトチョコには
ココナッツとアーモンドがたっぷり入っていて
チョコ自体もクリーミーで美味。
こちらは、パッと見は普通なんですが
中にちいちゃな塩の粒が入ってる。
f0036716_18104676.jpg
そのプチプチとした食感と、適度なしょっぱさと
どこか、お醤油かミソのような風味もする
不思議なスパイス感がまた
個性的でクセになる味わい。
しかも甘さが抑えめなので結構ポリポリ食べられちゃう。
写真はないのですが、このほか
コーヒービーンズのチョコもおいしかったです110.png

これからフライングタイガーに行ったら
グッズだけじゃなくて
おやつも見てみようと思ってます。
このチョコは、また買っちゃうだろうなあ109.png


by hamiko-tane | 2019-03-08 18:18 | グルメ | Comments(0)

昨日の撮影と、おみやのおやつ。

昨日はアトリエで撮影でした。
f0036716_14324296.jpg
お題は入園入学バッグ。
シーズンですねえ〜。
ちょっと撮影のタイミングが遅いのは、新聞のお仕事だから。

こちらは、アトリエに常備している
ペイントしたコンパネ材を敷いての、プロセス撮影の図。
f0036716_14324438.jpg
コンパネ、大きいので
カメラマンと私が入れるスペースがほんのわずか・・・ということで
f0036716_14324611.jpg
なんだか二人羽織のような状態です105.png
それでも順調に撮影は終了。

カメラのSさん、24歳ですって。
若いねえ・・・126.png
今回がはじめまして、だったので
アトリエにあるいろんな作品や
著書を読みまくって
「かわいいかわいい!」を連発してくれて
なんだかいい気分になりました113.png

そして、編集Yさんが持って来てくれたおみや。
f0036716_14324899.jpg
ふるや古賀音庵のおだんご。久しぶり!
f0036716_14325100.jpg
定番のみたらしと、春季限定の桜あん。
こうやって改めて味わってみると
おだんごって、おいしいなあ。

もうじき、お花見ですねえ179.png
(と、花より団子の私が言う127.png





by hamiko-tane | 2019-03-06 18:26 | おしごと&さくひん。 | Comments(0)

グルメな個性派ひなあられ。

しとしと詰めたい雨降りのひな祭りですね。
毎年恒例の散らしずし、
いつもは前日に具の準備を終えておくのに
昨日はまったくできなかったので
今、なんだかんだと手を動かしつつ、これもつまんでいます。
f0036716_13594646.jpg
先日、アトリエ教室のときに
メンバーのTさんがくださった、雛あられ。
おひなさまの直前まであけずにとっておいて
昨日、初めて封を開けたんですが
まあ、驚きました146.png

普通、雛あられっていうと
どれもだいたい同じものが多いので
開けなくでも中身、だいたい想像できますよね。
でも、これは、あまりにも予想外。
だってほら!
f0036716_13594939.jpg
見た瞬間、思わずうぐぁ〜!って
声あげてしまった153.png

こんな雛あられ、初めて見た。

でもね、これが超おいしいのですよ111.png

全体に茶色なのは、黒糖がコーティングされているため。
ちいさないわゆる雛あられも入っていますが
それも黒糖でコーティングされています。
ほかにも、ピーナッツや甘納豆系の黒豆、
しょっぱいお醤油風味のあられなど
風味や食感の違うものが
いろいろブレンドされていて、本当に飽きないしおいしい。
グルメな大人の雛あられっていう感じです。

Tさんは毎年、おひなさまの時期には
これをたくさん取り寄せているそう。
私、実は雛あられって
あんまり好きじゃないほうなのですが、これは別。
毎日でも食べられる110.png

お店は、浅草にある御菓子司千茶さん。
他の生菓子とかもおいしいみたいなので
今度ぜひ行ってみようと思ってます。
皆さんも機会があったら、ぜひ101.png






by hamiko-tane | 2019-03-03 14:17 | グルメ | Comments(0)

昨日の撮影と、ジモティパン屋さん探訪の巻。

ここのところ、確定申告と格闘中105.png
そのせいで、少しごぶさたしてしまいました。
もちろん仕事も、がんばってます。
昨日は、先日、制作の様子をちょこっとお見せした
4月発売のムック掲載作品のプロセス撮影でした。
f0036716_09215689.jpg
三鷹にある某出版社のスタジオフロアで、プロセス撮影中の図。

f0036716_09215924.jpg
「趣味どきっ!」のテキストでご紹介している
クラフト布のボックス、せっかくなので使ってます(右上ね)
テレビのほうも、もうまもなく放送です110.png

そして撮影が思いのほか早く終わったので
よし!とばかりに近所を探索。
あまり来ない場所に行ったときには
お決まりの「なにかおいしいものを見つけて帰る」ツアー?!です。
今回は、ちょうど買わないといけなかった
パン屋さんへ。
「ここに来たときには必ず買って帰る」という
カメラマンさんに教えてもらって
クラウンベーカリーというお店に行ってみました
f0036716_09220521.jpg
サイトを見ると、ここ三鷹をはじめ、
西東京地区でチェーン展開しているパン屋さんで
創業なんと昭和6年!という老舗でした。

店内は、所狭しといろんなパンが並んでいるほか
洋菓子も手がけていて
地元に密着した「おいし楽しい」パン屋さんという感じ。
かなり好印象です。しかも・・・。
f0036716_09220897.jpg
こんな風に、いろんなパンが試食できるのです!
普通、こういう試食って多くても2〜3種でしょ?
でもここは、なんと8種類以上153.png 太っ腹!
私、端から全部いただきましたよ。
しかも、気に入ったものは2回以上も。アハー105.png

それがどれもおいしくて、悩みに悩んで
これだけ買ってきました。
f0036716_09221182.jpg
さっそく今朝、朝ごはんに。
どれも気取っていなくて、きちんとしていて
いわゆるホッと安心できるおいしさ。
こういうパン屋さんが近所にあるといいなあ〜。

ご近所さんはもう御存知だと思いますが
そうでない方は、出先でこのクラウンベーカリー
見かけたら、ぜひ寄ってみてくださいね111.png


by hamiko-tane | 2019-02-22 19:10 | おしごと&さくひん。 | Comments(0)

打ち合わせで、話題の「考えた人すごいわ」をもらう。 oishii

おいしいものには目のない、編集のYさんと
久々に打ち合わせ。・・・と思ったら、本題に入る前に彼女、
「今日は、意外に並んでなかったので買ってきた!」
と、紙袋を差し出しました。
f0036716_18023053.jpg
え? なになに?

「え〜知らない? 今すっごい人気のパン。
メッチャおいしいの。近所に2号店ができたので
買えるようになったんだけど、
いつもあげたいなあと思ってもなかなか買えなくて。
会えるときに買えて良かった〜」と。

中身は高級食パン専門店の、食パン。
紙袋に書いてある
考えた人すごいわが、お店の名前です。
買うための行列は当たり前。
常に整理券が出るほどで、今、本当に人気なのだそう。

そうかあ。
不覚にも、パン好きなのに私、知りませんでした。
それは、パン好きでも食パンはそうでもないからかも105.png

でも、さすがにちょっと気になる。
さっそく紙袋に入った姿をのぞいてみました。
f0036716_18023291.jpg
ドーン!
いわゆる普通の食パンだと2斤分の大きさ。
ドシッとしてます。
焼きたてだから、まずは紙袋に入れてくれるらしく
持って帰ったら入れ替えるように・・・と
ビニール袋をつけてくれるそうな。

さっそく、打ち合わせ中のカフェで
ビニール袋に入れ替えるついでに
ちぎって食べてみました110.png
f0036716_18023663.jpg
「ねねね! すっごくふわふわでおいしいでしょ113.png

Yさん、半ば興奮気味にそう話すのですが
実はこのときは、あんまり味がよくわからなかった。
で・・・そんなに言うほどじゃないかなあ・・・と。

でも。
ウチに戻ってちゃんと食べたら・・・。
メチャおいしかった!!!
f0036716_18133697.jpg
こうやって写真にすると
ホント、普通の食パンと変わらないんだけれど
粉の味も、噛んだ時の食感も
ほんのりとした嫌味のない甘さも
普通の食パンとは全然ちがう111.png
そのままでおおいしいし、
サクッと軽くトーストしてもおいしいし。
Yさんに、感謝。

これは食べてみる価値あり!の食パンです。
お店が2軒とも、ちょっと行きづらい場所にありますが
パン好きは、機会があったら
ぜひぜひ!


by hamiko-tane | 2019-02-16 14:04 | グルメ | Comments(0)

今年のヴァレンタインは・・・。

そう言えば、去年のヴァレンタインは
いろいろ差し上げる人も多かったので
新宿や池袋の主なデパートの特設会場を
すべて回って、いろいろチェックしたなあ・・・。
ちょっと具合が悪くなりつつ
がんばってすべて購入し、
結構たくさんの人にも会って・・・その後
実はインフルだったとわかった105.png
まあ、ある意味思い出深いヴァレンタインでした。

今年はもう身内だけだったので
仕事の合間をぬって、今日チョコっと
デパートをのぞいてきました。
でも、なんかもうトリュフ系のチョコは決め手がないというか
大きな代わり映えがしないというか・・・で
さんざん味見はしつつも、触手が動かず。
去年もそうだったのですが、個性のある材料、味わいや
パッケージにこだわった板チョコ系を
セレクトしてきました。

そしてついでに、朝ごはんのパンも。
f0036716_18115133.jpg
この時期は、パンやおかずでも
ヴァレンタインバージョンが出るから楽しい110.png
写真は、メソンカイザー
ハートのバゲットショコラ
弓矢の代わりに
私の作った枝のカトラリーをさしてみました162.png

皆さんは、どんなチョコレートを
手にしましたか?

by hamiko-tane | 2019-02-13 18:25 | グルメ | Comments(0)

年忘れランチビュッフェ大会 その1

今年が終わるまで、あと10日・・・もう10日!!!!
こうやって実際に書くと、あまりの少なさに焦る105.png
といいつつ、バタバタの合間をぬって
しっかりいろいろ食べたりしています。

ランチは、もちろんビュッフェ111.png
毎年なんとな〜く年末が近づくとランチしにいく
某メーカーのSさんと、今年も食べおさめに行ってきました。

場所は池袋サンシャインシティ60の58階にある

平日だけど、大賑わい。
f0036716_17025724.jpg
窓の向こうには、見事な景色がひろがっとります。
(撮るの忘れてしまいました105.png
このお店、以前に何度か来たことがあるのですが
リニューアルされてからは、はじめて。

なんかすごっく洗練されたというか
おしゃれになってました。メニューも。
メイン料理を1品オーダーし、あとはもろもろ
すべてビュッフェでいただくシステム。
f0036716_17030107.jpg
こちらは前菜や野菜を盛りつけたお皿。
どれも素材を生かした作りで、おいしい。

こちらはお魚&お肉料理を中心に。
f0036716_17030503.jpg
手前のお肉は
イベリコ豚のロースト。
その場で切り分けてくれます。
そう。メイン料理なんかなくても
ビュッフェコーナーのお肉やお魚で十分なのです。
・・・が、1品頼むシステムなのでしかなたい。
そして、私が頼んだ牛タンのシチュー、
写真に撮るの忘れてしまった!

でも、以前より圧倒的にグレードが良くなったなあ。
変わった素材や野菜もいろいろあるし。
上の写真の中のオレンジ色の野菜
たとえば・・・バターナッツかぼちゃなんですよ。
生で食べると甘くておいしいヤツ。
こんなのも、他の店ではなかなか出てこない。

そして、おかわり。
カレーや具だくさんスープもあります。
f0036716_17030855.jpg
ソフトドリンクも、ちょっとひとひねりした
個性的なラインナップ。女子好きそう。
f0036716_17010456.jpg

そして、デザート。
f0036716_17031241.jpg
こちらはビュッフェコーナーでとってこれるヤツ。
クッキー系も、いい加減出なく
丁寧に焼いてあります。
ガラスの器に入っているのは
フローズンヨーグルトなり。

そしてこちらは、お店の人が持って来てくれる
デザートプレート。
f0036716_17031863.jpg
カリッと表面を焼いたプリンにトリュフ、シフォンケーキ。
どれもおいしいです。

これ以外、まだまだ紹介しきれなかったものもあって、
しかも時間制限がなくて約2700円は
結構お得だと思います。
(しかも、一休.comから予約するともう少し割安に)

年末年始のお出かけにもおすすめですよ110.png










by hamiko-tane | 2018-12-21 17:32 | おすすめランチ。 | Comments(0)

おさぼりツリーと、今日からシュトーレン。

クリスマスまで、もう1週間足らず。
今年も結局、ツリーを出して飾れず・・・だから
せめて前に飾ったときの写真でも見ようと探してみたら153.png
この3年前の記事↑でも、3年ぶりに飾ったって・・・!
最近、ホントにさぼっちゃってるなあ。
数年ごとって、なんかオリンピックみたいだ105.png
来年こそは、飾らねば・・・。

そして、なぜか今年はやたらにシュトーレンが食べたくなって
悩みに悩みつつ、ここのを買ってきました。
f0036716_15452907.jpg
ベーカリー&レストランSAWAMURA
シュトーレンです。

包みを開けると、薄いラップでしっかりと2重に包んであって
カットすると
サイトの説明にもあるように、
赤ワインで煮込んだイチジクやナッツがドン!と入っている。
実際のお味もウマウマです111.png
f0036716_15453272.jpg
でも・・・サイトに出ている写真みたいに
きれいに切れない103.png
周囲のシュガーコーティングが
ほろほろと崩れてきてしまって、まあ情けない姿に。
イヴまでの間、カウントダウンで
毎朝ごはんのときに食べようねって
計算して包みを開けたのに
なんかあさってくらいには、もうやばそうな気配・・・。
アハ〜105.png




by hamiko-tane | 2018-12-18 15:56 | グルメ | Comments(0)

大人の遠足で、野生のゆずを刈る。

ここ数日、いきなり寒い!ですねえ。
暑がりの私もさすがにダウンを着はじめました。

今年初ダウンだったのが先週のこの日。
仲良しのカメラマンAちゃんとときどき、
「大人の遠足」と称してちょっと離れた場所に出かけるのですが
この日は、八王子〜檜原村方面へ行ってきました。

まずは、大人気の道の駅八王子滝山
野菜を大人買い。
f0036716_11200304.jpg
車を走らせながら、各所の紅葉を堪能し
f0036716_11200582.jpg
風情ある黒茶屋さんで↓
f0036716_11201186.jpg
お焼きを買い
(ご飯はメチャ高いので、今回は買い物だけ105.png
f0036716_11201419.jpg
お気に入りの佐五兵衛さんで
五日市ほうとう(写真はきのこ海藻ほうとう)を食べ・・・。
f0036716_11201785.jpg
そしていよいよ。この日のメインイベント
野生のゆず狩りへ!

実は今から7年前、檜原街道沿いで偶然
野生のゆずを見つけて持ち帰ったことがあって
それ以来何年か、シーズンになると
そこに行ってはゆずを収穫していたことがあったんですよ。
(そのときのブログ記事は、こちらから)

で・・・今年前半、ちょうど平昌オリンピックのころ
久しぶりに〜と行ってみたのですが
時期が悪く、すでにゆずはひとつもなく・・・103.png
シーズンまっただなかの今、
リベンジで挑戦!とあいなったのでした。

今回は無事になってました!
f0036716_11202024.jpg
これが野生のゆずの樹。
ちょっとわかりにくいので、実がなっているあたりによってみます。
f0036716_11202386.jpg
すでに、手の届く道沿いの実はなくなっていましたが
上のほうや下のほうには、まだたわわに実が・・・。

ということで、ガードレールの切り目から下に降り
樹の下にくぐって、たっぷりと収穫。
大満足で戻って来ました。

これが、収穫したゆず。
f0036716_11202765.jpg
数えなかったのですが
ざっと30コくらいかなあ。
今年の冬は、たっぷり
良い香りとビタミンCがとれそうです110.png













by hamiko-tane | 2018-12-12 11:56 | グルメ | Comments(0)


ハンドメイドクリエーター&おうちごはん探求家 蔭山はるみのお気楽日記


by hamiko-tane

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