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今年はホームメイドでメリークリスマス♪

皆さま、メリークリスマスでございます177.png
イヴはいかがお過ごしでしたか?

我が家はここ数年に比べると
グンとゆったりとしたクリスマスを過ごせています。
ここのところさぼっていたケーキ作りも復活。
f0036716_02403374.jpg
シンプルないちごのデコレーションケーキを作りました。
2パック使って、中にもたっぷり。
写真はないのですが、一緒にマンゴーも入れました111.png

f0036716_02403784.jpg
クリスマスケーキって、ろうそくつける必要あるのかなあ?
と、毎年思いつつ、なぜかつけてしまう105.png
クリームは甘さ控えめ&ヨーグルトをブレンドして泡立てたので
見た目よりもずっとさっぱりした口当たり。
だから・・・お腹いっぱい食べた後だったのに
みんな箸(フォーク?)が進んで
結構ガンガン食べてしまいました。

今日が終わったら、一気に年末&お正月モードにシフトチェンジですが
もう1日だけ、ゆったりとした時間を楽しもうと思います。

・・・・・・・・・・・・・・・
*おまけ*
昨日食べたクリスマスチキン。
昨年、テレビの番組で偶然知って、急遽頼んで予約して食べたら
メッチャおいしかったので
今年もオーダーしました。
f0036716_02404605.jpg
高田馬場近くにある
ブラッスリー プーラルドさんの
ロティサリーチキン
f0036716_02404975.jpg

本当においしいです。
お店のランチメニューなどにもあるので
もしおうちや会社などがお近くの方は
ぜひぜひ一度食べてみてくださいな110.png

まだちょっと残っているので
今日の晩ごはんにも食べよう!







by hamiko-tane | 2018-12-25 17:33 | グルメ | Comments(0)

年忘れランチビュッフェ大会 その1

今年が終わるまで、あと10日・・・もう10日!!!!
こうやって実際に書くと、あまりの少なさに焦る105.png
といいつつ、バタバタの合間をぬって
しっかりいろいろ食べたりしています。

ランチは、もちろんビュッフェ111.png
毎年なんとな〜く年末が近づくとランチしにいく
某メーカーのSさんと、今年も食べおさめに行ってきました。

場所は池袋サンシャインシティ60の58階にある

平日だけど、大賑わい。
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窓の向こうには、見事な景色がひろがっとります。
(撮るの忘れてしまいました105.png
このお店、以前に何度か来たことがあるのですが
リニューアルされてからは、はじめて。

なんかすごっく洗練されたというか
おしゃれになってました。メニューも。
メイン料理を1品オーダーし、あとはもろもろ
すべてビュッフェでいただくシステム。
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こちらは前菜や野菜を盛りつけたお皿。
どれも素材を生かした作りで、おいしい。

こちらはお魚&お肉料理を中心に。
f0036716_17030503.jpg
手前のお肉は
イベリコ豚のロースト。
その場で切り分けてくれます。
そう。メイン料理なんかなくても
ビュッフェコーナーのお肉やお魚で十分なのです。
・・・が、1品頼むシステムなのでしかなたい。
そして、私が頼んだ牛タンのシチュー、
写真に撮るの忘れてしまった!

でも、以前より圧倒的にグレードが良くなったなあ。
変わった素材や野菜もいろいろあるし。
上の写真の中のオレンジ色の野菜
たとえば・・・バターナッツかぼちゃなんですよ。
生で食べると甘くておいしいヤツ。
こんなのも、他の店ではなかなか出てこない。

そして、おかわり。
カレーや具だくさんスープもあります。
f0036716_17030855.jpg
ソフトドリンクも、ちょっとひとひねりした
個性的なラインナップ。女子好きそう。
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そして、デザート。
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こちらはビュッフェコーナーでとってこれるヤツ。
クッキー系も、いい加減出なく
丁寧に焼いてあります。
ガラスの器に入っているのは
フローズンヨーグルトなり。

そしてこちらは、お店の人が持って来てくれる
デザートプレート。
f0036716_17031863.jpg
カリッと表面を焼いたプリンにトリュフ、シフォンケーキ。
どれもおいしいです。

これ以外、まだまだ紹介しきれなかったものもあって、
しかも時間制限がなくて約2700円は
結構お得だと思います。
(しかも、一休.comから予約するともう少し割安に)

年末年始のお出かけにもおすすめですよ110.png










by hamiko-tane | 2018-12-21 17:32 | おすすめランチ。 | Comments(0)

著書の撮影、はじまりました。

全作品の作品が終了しないまま105.png
昨日から新しい著書の撮影がスタートしました。

撮影に使ったココは、隅田川沿いの古いビルの一室。
f0036716_17195278.jpg
写真に見えているガラス窓の向こうが,隅田川です。
窓を開けると,すぐ下には屋形船。
f0036716_17200155.jpg
そして、左手にはスカイツリー。
f0036716_17200480.jpg
・・・といっても
そんな景色をゆっくり味わう余裕があるわけではなく
せっせと集中して撮影撮影。
そして合間に、自撮りの練習。

f0036716_17201110.jpg
思いついたときに、練習しているのですが
もう、全然うまく撮れない。
ヘタにもほどがある〜。

この日もさんざん撮って
なんとかまだマシに撮れたのが
この1枚だけ・・・。

世の中の人たち、
なんであんなに上手なんだろう?









そしてランチは、すぐ近くにあったハンバーガーショップ
マクレーンのチーズバーガー&ポテト。
f0036716_17201401.jpg
なんか、人気のお店のようでした。
確かに、うまかった111.png

そして、撮影第1日目,無事終了。
これから、まだまだしばらく続きます。
でも明日はまた、ちょっと別の撮影。

ただいま、その準備中。
ガンバリマス110.png



by hamiko-tane | 2018-08-25 17:30 | おしごと&さくひん。 | Comments(0)

今日のおやつは、NYの・・・。

ただいまアトリエの周辺は、ものすごい雷と雨。
ホントに日本、熱帯になってしまったのか!と思うような
お天気ですね。あっ! すごい雷が落ちた150.png

そして、ごぶさたしている間も
不眠不休で、新著書の作品製作中。
常に手と頭を動かしています105.png
そして・・・日々たっぷりと糖分も補給。

マフィンやケーキを味わってます。
NYの人気店で、カフェスペースでは
特にパンケーキが人気。
お店の前には,いつも行列ができてます。
たまたま、新著書のデザインをお願いしている事務所が
このお店の近くで・・・先日、打ち合わせのときに
ちょっと多めに買ってきたのでした110.png
f0036716_14282994.jpg
ホントに、うまし!
特にニューヨークチーズケーキが好き113.png
写真で見るとあんまり感じないかも・・・ですが
かなりのビッグサイズで食べ応えがあります。

ホントにおすすめなので
近くを通ったときにはぜひ、食べてみてくださいね109.png

もう少ししたら、制作の手を休めて
駅前まで2件の打ち合わせに。
雨と雷、やむといいなあ・・・。



by hamiko-tane | 2018-08-13 14:34 | グルメ | Comments(0)

久しぶりのランチビュッフェは、気になっていた和食のお店で。

毎日お暑うございます105.png
暑がりの私は、すでにバテバテ状態。
今からこんなで、夏をのりきれるのか!

でも、バテバテなのに
哀しいかな,食欲だけは全然おちないんですよね〜111.png
この週末も、友人と一緒にランチビュッフェへ出かけてきました。

行ったのは、品川プリンスホテル・アネックスタワー1階の
店内は、お店のサイト同様
モノトーンで暗めおしゃれな雰囲気なのですが
お客さんは、結構おばちゃん系多し105.png
そして、オープン当初は、料理の前に長蛇の列、列。
f0036716_16005592.jpg
でも、時間無制限なので,ここは焦る必要なし。
少し席で様子を見つつ、まずはサラダ類とお総菜系
そしてゆず入りのお豆腐を。
f0036716_16011302.jpg
どれもあっさりしていて、おいしいです。
f0036716_16012045.jpg
続いて、ローストポークと焼き鳥を。
ポークは目の前で切り分けてくれます。
焼き鳥は,写真のチーズより
シンプルなヤツのほうがおいしかった。

手巻き寿司とオムレツも
頼むとその場で作ってくれます。
f0036716_16012504.jpg
写真は魚のネタ全部入れバージョン。
あ、オムレツは、だし巻き卵なんですよ。

手巻き寿司、海苔が分厚くてうまい!
といことで、続いて
ご飯極端に少なめ&サーモンとかいわれのせをオーダー。
f0036716_16012908.jpg
そこに自分で、麺類コーナーの刻みねぎを山盛りのせ、
その下にワサビをたんまりと塗り広げてパクリ!
そう、こんな自分好みの手巻きもどんどん作れます。

和食ビュッフェだから、うどんやそばも。
f0036716_16014555.jpg
これは両方ミックス。
友人Kガ作ってきたのを撮影。
(私は炭水化物系、ほぼ食べなかったので)

そして、こんなのもあります。
写真左上の赤いのは
しば漬けご飯。ご飯はコレだけ少し食べました。
でも普通じゃつまらないから
麺類コーナーのとろろと長ネギをトッピングして
おいしかった豆腐も添えて。
f0036716_16013322.jpg
写真右上は豚汁。具だくさんでおいしい。
そして手前はすっごく気に入ってしまった牛すじのシチュー。

おかわりには、サラダコーナーのパクチーを
山盛りトッピングして食べました。うまし!
f0036716_16014977.jpg
サラダのおかわりも,パクチーてんこ盛り110.png
f0036716_16014150.jpg
そして、デザート。
f0036716_16015272.jpg
生のフルーツが少なめだったのが、今ひとつでしたが
このあたりになるともう、腹12分目位なので、まあいいか・・・と。

こちらはフルーツポンチと白玉、わらびもち。
f0036716_16015576.jpg
・・・・ということで、相変わらず
大食い満喫のランチでした101.png
ここ、種類がさほど多くないのと
ドリンクの種類が少ない部分はありますが
お味はそこそこおいしいし、時間無制限ならいいかなあと。
(時間無制限じゃないときもあるみたいです)

気になる方は、チェックしてみてはいかが?











by hamiko-tane | 2018-07-02 16:27 | おすすめランチ。 | Comments(0)

今日の撮影とパフパフと、ねぎねぎランチと・・・。

準備もなんとかぎりぎりセーフで間に合って、
今日は、すてきにハンドメイドのプロセス撮影でした。
f0036716_23504836.jpg
約1年ぶりのスタジオ110.png
右に写っている女子は、編集担当のKさん。
そして左は,カメラマンNさん。
プロセス撮りにかけては
右に出る者がいないというマエストロ。

この作業は、どのアングル&位置から撮れば
いちばんわかりやすいかを瞬時に察知し
指示してくれる頼もしさ101.png
そして、テーブル上のホコリや糸くずは
わずかでも見逃さず
常にハンドブロアーをパフパフッと鳴らし
吹き飛ばして,撮影に臨みます。
f0036716_23505822.jpg

このホコリ飛ばし、基本はカメラのレンズについたホコリを
飛ばすものだと思うんですよ。
カメラマンは皆さん使いますが
これほどこまめに,テーブル状のホコリに使う人は,
見たことない。
スタジオでは、
「パフパフ、パフパフ!」と
Nさんがホコリを飛ばす音が絶えずしていて・・・。
私、彼のことを"パフパフ星人"と命名しました105.png
f0036716_23512125.jpg
Nさんのこと、そんな呼び方するのは
私ぐらいだろうなあ・・・。
f0036716_23513585.jpg

・・・・・・・・・・・・・・・・・・
そして。
今日のランチは,初めて訪れたここ、
葱や平吉 宇田川町店
いろいろある中でも,葱料理が有名なお店です。
f0036716_23515355.jpg
入り口ドアの横には、本物の葱の束。
f0036716_23515748.jpg
中に入ると黒板に
その日仕入れた全国各地の葱の名前が
ズラズラと書かれています。

私が頼んだ鶏唐揚げとネギトロ定食も
いろんな葱がてんこ盛りでした。
f0036716_23515999.jpg
真ん中の赤いの、なんか苺かカシスのアイスみたいですが
マグロさんです。
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Kさんが頼んだ
葱や特製冷やし葱だれうどんも、おいしそうでした111.png

ちなみに、今日の撮影は8月売りの9月号のもの。
そして,テレビ番組と連動のページなので
今年も、テレビのほうにも登場します169.png
そちらのほうは、また撮影風景などご紹介しますね。


by hamiko-tane | 2018-06-05 23:58 | おしごと&さくひん。 | Comments(0)

昨日の撮影と、顔コワでもウマペコちゃん。

昨日の撮影風景のひとコマ。
f0036716_10241116.jpg
モデルは,今年入社の新人Oさん、
そして、エプロンを整えているワタシ。
・・・ってことは、エプロンの撮影?
かと思いきや。
f0036716_10240893.jpg
床にはいつくばり、ダンゴムシ状態のカメラマンKさん。
カメラの先にあるのは・・・。
f0036716_10240618.jpg
Oさんの足もと。
主人公はエプロンではなく
スリッパ〜というか、
スリッパにつけると調便利な「あるもの」の撮影でした。

カメラのKさん、最初は普通に撮影してたのですが
どうも思う感じに撮れないらしく
いきなり這いつくばり地べたを這いつつ撮り始め・・・。
その姿があまりにも気合い入っていたので
思わず撮ってしまいました105.png

「あるもの」の正体は、以前こちらで作っていたもの。
JAの人気雑誌「家の光」の9月号に掲載されます。
発売日が近くなったら、またご紹介しますね。

ちなみに、出たばかりの7月号、表紙はTOKIOの長瀬くん!
f0036716_10235940.jpg
中ページの写真、メチャかっこいい113.png
ファン必見ですね。

そしてお昼は、いつも人気で
行く時間を見計らわないとなかなか入れないという
中華菜 膳楽房で、日替わりランチを。
f0036716_10235602.jpg
牛肉ともやし炒め、かに玉に、スープ。
以前、やはり家の光の方に
夕食で連れてきていただいたことがあるのですが
キリッとしていてなかなかおいしいお店です。

そしてそして。
撮影終了後は、久しぶりに"彼女"の神楽坂のおうちへ。
f0036716_10235090.jpg
名物の人形焼きを買って,帰ってきました。
f0036716_10234633.jpg
こうやって写真に撮ると、みんなメチャ顔こわい137.png
でも、おいしい110.png
真ん中のカントリーマアム味、初体験なので
楽しみです。
(あとの2コは昨日のうちになくなりましたが
これだけはとっておいたのでした109.png










by hamiko-tane | 2018-06-02 10:53 | おしごと&さくひん。 | Comments(0)

阿佐ヶ谷で、カフェ風中華と野菜祭り。

東京に長年住んでいても
ほとんど知らない街や場所は、山のようにあります。
昨日行ったここ,阿佐ヶ谷も、そんな街のひとつ。
出産まで2週間に迫ったかわいい後輩、
編集Oちゃんのリクエストを受け、
カメラマンのAちゃんと一緒に
こんなお店でランチしてきました。
f0036716_17465634.jpg
パッと見、今ふうのカフェ。
なんだけど・・・実際は、中華屋さん125.png
f0036716_17470073.jpg
オトノハ、といいます。
看板も,↑のようにめっちゃ小さいから
下の黒板のメニューがないと,知らない人はわかんない。
ランチは水、金曜しかやってなくて
しかもすごい人気だそうで、昨日も入るまで並びましたよ。

メニューは3種類で、私は麻婆豆腐ランチをセレクト。
f0036716_17471505.jpg
ごはんとお味噌汁とサイドメニューが1品ついてきます。
この日は手羽元のから揚げ。
麻婆豆腐、いわゆる四川風の味付けでなかなかに旨し111.png

Oちゃんたちは、五目あんかけかた焼きそばランチを。
f0036716_17471980.jpg
こっちは、かた焼きそばというより
長崎ちゃんぽん皿うどんに近いイメージ。
さっぱりしていて、おいしかったです。

店内も、外観同様シンプルなカフェみたいで
なんだか不思議な感じでした。

その後、お茶してそれからしばしは
商店街で野菜祭りに突入!
駅からオトノハに向かうまでに通る商店街には
何軒も八百屋やスーパーがあって
どこもメチャクチャ安いのです。

テレビで野菜高騰や、品薄〜なんてニュースがあると
必ずと言っていいほど店長と店頭が登場する
(この店舗ではないと思うけど)
スーパーアキダイもある!
f0036716_17472303.jpg
いろんなお店を逐一見て値段をチェックし、
しっかり買い込んで大満足で帰ってきました。

野菜で買ったのは、これ。
f0036716_17472786.jpg
ナス8本入,きゅうり大8本、セロリ、
プチトマト、とちおとめいちご2パック。
これ全部で998円。やすいっ!
衝動買いも,全部お腹に入るものなので
ムダなしです110.png

他にも、話題のコッペパンのお店
ミートソースパスタの専門店などなど
胸囲深いお店がてんこ盛りでした。
また機会があったら,行ってみたいなあ。







by hamiko-tane | 2018-05-24 16:58 | グルメ | Comments(0)

両国で偶然、おすもうパン。

今日はうち合わせで、両国方面へでかけたのですが
駅を降りるなり、なんだかすごい人ヒトひと153.png
駅に隣接しているお相撲グッズの店は
入り口に列ができているし、
国技館の横をスルーしていたら
柵の向こうには「がんばれ〜」の声援と
お相撲さんの姿・・・。
そうか!
今、5月場所で,お相撲やってるんだった!

いろいろあるけれど、
人気は人気なのですね〜。
と、あまり関心のない私は
そそくさと打ち合わせ先に向かい
しっかり仕事を済ませて・・・。

その後、帰途に着くべく駅方面へ向かっていると
突然目の前にパン屋さんが!
f0036716_21400225.jpg
パンに目のない私、さっそく外からのぞき込もうとしたら
ドアに"塩バターパン"の文字があるではないですか。

塩パン、大大好きなのです113.png113.png113.png
もう、入るしかない。
で・・・入ったら、もっと気になるかわいいパンを
見つけてしまいました。
本物のお相撲さんには関心がないけれど
こっちはもう関心ありあり111.pngです。
f0036716_21400653.jpg
どうです? かわいいでしょ110.png
名前もそのまま、おすもうパン
しかもこの時点で,残りはコイツひとり。
もう、買わないわけにはいきません。

もちろん、第一目的だった塩バターパンをはじめ
はちみつパンやキャラメルメロンパンなど
他のパンも合わせて購入し
(上の写真でおすもうさんが、
乗っかってる下のパンたちね)
戻ってさっそく,"解剖"してみました。
f0036716_21400839.jpg
おすもうパンのカラダの中は
しぼうやきんにくではなく
カスタードクリームがみっちり。
それがなかなかにおいしく
一気にやっつけてしまいましたよ101.png

あとのパンは,明日の朝ごはんで
おいしくいただく予定です。

最後になってしまいましたが
両国駅の近くにある
サンエトワールというパン屋さんです。
・・・って、今、サイト調べたら
なんとここ、あの山崎製パンが
全国展開でやってるパン屋さんなのね!
だから、お値段お手頃だったんだ〜。
(ちなみに塩パン1個100円、
おすもうパン130円)
ここから↓全国の店舗も検索できます。
https://www.yamazakipan.co.jp/shops/saint_etoile/main.html

ただし、おすもうパンは
両国店限定化と思うので
出会いたい方は、こちらまで109.png


by hamiko-tane | 2018-05-18 21:58 | グルメ | Comments(0)

人気のうまうまパンケーキ・ランチ満喫。

仕事の打ち合わせをする際、もっとも多い場所が
アトリエ近くのカフェ。
とはいえ、ときには相手先の会社や
出先のお店で・・・ということもあるし
ちょうどお昼時の場合は
じゃあランチでもしつつということもあります110.png

昨日も、某出版社編集のIさんとうち合わせだったのですが
日時を決めているとき、たまたま、
ふだんよく利用している一休.comから
お得なタイムセールのお知らせがきて、これがかなり魅力的。
これは行くしかない113.png
「すごいお得だし、ここにしない?」とIさんを誘い、
おいしいランチプランをいただいてきちゃいました111.png

行ったのは、NYスタイルのパンケーキで人気の
ランチプランのセットは、まず最初にエッグスラットが出てきます。
f0036716_10333763.jpg
エッグスラットは、マッシュポテトと半熟卵が2層になっていて
パンですくって食べるLAで人気の朝ごはんメニュー。
よ〜く冷えてて、おいしい。

続けて、店名がついた「クッチーナサラダ」が
出てきます。
f0036716_10334087.jpg
いわゆるシーザーサラダ風。たっぷりめなので
野菜食いにはうれしい110.png
左上にチラッと写ってるのは
セットでついてくる
乾杯のスパークリンクドリンク。
ノンアルコールもセレクトOKです。

サラダを食べ終えたら、メインのパンケーキ登場!
ちなみにこのパンケーキは3種類に加え、
夏の時期は季節限定のアイスパンケーキを加えた4種類から
すきなものをセレクトできます。

Iさんは、キャラメルバナナのパンケーキをチョイス。
f0036716_10334543.jpg
そして私は、ベリーミルフィーユパンケーキを162.png
f0036716_10334752.jpg
写真で見ると若干小ぶりに見えるかも・・・ですが
しっかり大きいというか,食べ応えがあります。
パンケーキも生クリームも甘すぎず、ウマウマです111.png

で。何故ミルフィーユというかというと・・・。
f0036716_10335025.jpg
写真だとちょっとわかりづらいかもしれないけれど、
パンケーキとパイ生地が段々になっているんですよ。
さくふわっ、さくふわっ・・・の新食感なり101.png

ドリンクは、すべてのラインナップの中から
2杯選べます。
f0036716_10335430.jpg
コーヒーだけでも、さまざまなブレンドのものが何十種類も!
私は,スプーンの先(写真右下)がさしている
摩天楼ブレンドと
お店の名前がついたクッチーナブレンドをいただきました。

全体的には結構ボリュームがあって
大食いの私でも,最後には良い感じにお腹いっぱいに。
もちろんその間、しっかりとうち合わせもして
充実の時間を過ごしてきました。

最後になりましたが、これだけ食べて
通常の60%オフの1980円!
普通だったらパンケーキ+お茶だけくらいの金額なので
かな〜りお得です。
このプラン、明日27日の12時まで予約できそうなので
(行くのはもっと後でも大丈夫)
気になる方は、せひチェックしてみてください109.png
一休.comのタイムセールページはこちらです。

by hamiko-tane | 2018-04-26 16:28 | おすすめランチ。 | Comments(0)


ハンドメイドクリエーター&おうちごはん探求家 蔭山はるみのお気楽日記


by hamiko-tane

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