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秋スイーツと今日のおやつと、頭痛のワケ。

最近は、日中どんなにムシ暑くても、夜は涼しいですよね。
暑い暑いと言い続けた日々も、本当にもうすぐ終わり・・・。
と思うと、ちょっと寂しい気もします。

ただ、仕事の上ではここ数日、すっかり秋。
ここ数日は、PCの前に張り付いて
秋スイーツのデータを作っておりました027.gif
大好きなもの、最近のお気に入り、
一度食べてみたかった、憧れの味やお店の品々012.gif
そして、ちょっとユニークな味etc・・・。
ピックアップして、店名やHPや商品や味のことなどなど
ひとつひとつまとめていく作業は
趣味でやるなら、かなり楽しいかも043.gif

でも、仕事となると、あらゆる観点や構成も考えつつ
選んだり書いたり、数も多めに・・・と
個人の好みプラスαで考えていくので、結構タイヘンだったりします。
でも、ようやく今日、すべて書き終えてメール送信完了037.gif

そうしたら・・・頭痛が少し、楽になった006.gif
実はここのところずーっと、悩まされていて
薬を飲んでも寝ても、治らなかったのです。
ひょっとして、スイーツチェックのせいだったのかな?

撮影は、ほぼ1週間後。
その様子は、またご紹介しますね。

秋スイーツと今日のおやつと、頭痛のワケ。_f0036716_0525865.jpg
写真は、今日のおやつ。
大好きな、エーグルドゥースのケーキです。
(名前忘れた009.gif
これも仕事用の試食を兼ねて・・・なのでしたが、おいしかったからOK043.gif
それにしても、ここのケーキは本当にどれもおいしい010.gif

食べたことがない方は、ぜひ一度お試しくださいな029.gif
HPはないのですが、食べログのこちらに載ってます。

さて、明日はクリスマスものの打ち合わせ。
明明後日は、エコものの撮影。
9月は、秋と冬とエコ暮らしを行ったり来たりの毎日になりそうです001.gif
# by hamiko-tane | 2011-09-04 23:58 | グルメ

利休の黒茶碗ばなしで、目からウロコ・・・。

今日は1日、PCの前で仕事仕事(そのお話は、また後ほど)042.gif

で・・・さきほどひと休みで、おやつを食べていたとき
何気なく、BSジャパンの番組を見ていて
思いっきり、目からウロコが落ちました027.gif
私が知らなかっただけなのか、
それとも皆さんも、あまりご存じないことなのか・・・。
わからないので、ブログに載せておきますね。

見ていたのは、2009年に放映されたものの再放送で
「パリに薫る東山文化 ~禅の心 香・茶・花〜」という番組。
(番組の内容は、こちらを)
番組自体も面白かったのですが、私が惹かれたのは
ニューヨークから駆けつけた武者小路千家の千宗屋(せんそうおく)若宗匠さんが
千利休の茶碗に込めた深い美意識について語ったところ。

利休といえば、ご存じ茶の湯の大家。利休の黒茶碗ばなしで、目からウロコ・・・。_f0036716_1557208.jpg
それまでの茶道の流れを
変えたことでも
知られていますよね。
茶室のしつらい
器選びetc・・・。
なかでも“利休の黒茶碗”は
大河ドラマの「江」でも
よく登場するほど有名。
でも、利休が好んだ茶碗たちは
それまでの茶碗とは
似ても似つかぬものでした。

それまでの茶碗は薄手かつ繊細で
今で言うなら、スタイリッシュなルックスのものが主流。
また、製作時にかなり高温で焼かれて仕上げるため
かたく、壊れにくいのも特徴だったそうです。

でも、利休が使ったのは、上の写真のような茶碗。
(これは、イメージとしてご紹介している参考の画像です)
番組では、パリの博物館に設置されている同じ雰囲気の茶碗の前で
千宗屋さんが、語っておりました。
彼曰く、「語弊があるかもしれませんが
こういう茶碗は、これまでの茶碗と比べれば“できそこない”。
見た目もだけれど、この手のものは焼きの温度も低いので
土の成分がまだ残っているため、壊れたりもしやすい」と。

でも、それが逆に、とてつもない魅力を含んでいるというのです。
私が思わず“利休、すっごーい!”と叫んでしまったのも、そこ027.gif

どういうことかというと・・・。

これまでの薄くて繊細な茶碗にお抹茶が入ると
器の熱伝導がいいため、茶碗自体もすぐ、熱くなってしまいます。
つまり、その熱さは即、茶碗を持つ手のひらにも、口元にも伝わり
“熱い”ということで
茶碗の存在感(つまり異質感)を、強く認識させてしまう。
そのせいで、そこにお茶との距離感を作ってしまう・・・。

でも、利休の好んだ黒茶碗をはじめとする土ものの茶碗は
これまでの茶碗より低温で焼かれているため
土の成分が残っており、同時に厚手に作られてもいる。
・・・つまり、熱伝導が低いため
お茶を入れても、熱くならない。
それどころか、持つ手には、まるで体温のような
頃合いのいい温もりとして伝わり
ぽってりとした飲み口も、唇の当たりがちょうど心地よい・・・。
つまり、茶碗自体がまるで身体の一部と化したように
異質感がなく、その存在を消してしまうという
これまでの茶碗とはまったく逆の効果があるというのです。
その結果、茶碗自体がカラダや魂の一部と感じることで
よりお茶が近いものとなり、高い一体感が得られる・・・と。

利休がこういった茶碗を選び、愛したのは
そういうところにあるのではないか、と
千宗屋さん、「あくまでも私の考えではありますが」と話しつつも
解説しておられました。

何度もかきますがなんかね、私本当に、目からウロコでした005.gif

ひとつの器に対しても、そんなところまで体と心で体感し
感性を研ぎ澄まして、選び使っていたのだなあ・・・。

これぞまさに、道を究めた(極める)人のもの選びの目。

ものづくりをする者としてはもちろん、
ひとりの人間として、とってもココロの栄養になったお話でした。
# by hamiko-tane | 2011-09-04 16:42 | 心に残る言葉

久々に、こんなもの!

ただいま、編集のTちゃんと打ち合わせ中。
時間のかかる打ち合わせゆえ
ファミレスで…ということで、ロイヤルホストにいます。
ホントはドリンクバーだけのつもりだったんだけれど
メニューを見たら、どうしてもこれが食べたくなってしまった011.gif
久々に、こんなもの!_f0036716_18175184.jpg

ホットファッジサンデー。
すっごく、おいしかったです!
でも・・・これひとつで、恐怖の600キロカロリー044.gif
クーッ046.gif

晩ごはん、控えめにしないといけませんね。
でもこれ、ホントにおいしい。おすすめですよ029.gif
# by hamiko-tane | 2011-09-02 15:38 | グルメ

今度地震が来ても、これがあれば憂いなし!かも。

今日は(あっ、もう昨日でしたf(^ー^;)防災の日でしたね。
テレビのニュースでも、避難訓練や防災関連の報道が多かったし
通販の商品も、必要なものがセットになった防災バッグや
布団屋さんが作った“ぐっすり眠れる寝袋”など
関連グッズが数多く取り上げられてました。
でも・・・これはやってなかったな044.gif

ということで、私がご紹介001.gif
このブログにも、連載の撮影や著書“エコな手づくり雑貨”の撮影風景などで
何度か登場した仲良しの編集Sさんと
当時の「住まい自分流」編集長Uさんのコンビが
渾身の1冊を世に送り出しました。こちらです034.gif
今度地震が来ても、これがあれば憂いなし!かも。_f0036716_163139.jpg

       地震の準備帖(NHK出版) *アマゾンの紹介ページはこちら

これがなかなか、良くできているのです043.gif
身内びいきで言うわけじゃないですよ046.gif ホントにそうなの。
いわゆるこの手の本って、情報は豊富でもなんかお勉強の参考書っぽくて
なーんか読む気になれないなあ・・っていうのが、多いでしょ。
でもこれは、すごく読みやすい027.gif
今度地震が来ても、これがあれば憂いなし!かも。_f0036716_1145860.jpgいちばんの特徴は、
地震が起こったときや、地震が起こる前に
いったい何をどうすればいいか
どうしておけばいいかを
時系列で解説してくれているところ。

←たとえば、こんな風に
地震の後は5分後、1時間後、3時間
1日後〜といった風に。
また、地震の前に関しては1年前から
何を準備すればいいか
衣食住はもちろん、
生きて暮らしていく上での
あらゆる事柄についての
必要ネタが書かれているんですよ。
そのひとつひとつが簡潔だし
文字も大きいから
さらにわかりやすい。




時系列では書ききれない情報も、いろいろ盛りだくさんで
こんな至れり尽くせりのネタも037.gif
今度地震が来ても、これがあれば憂いなし!かも。_f0036716_1223036.jpg
こんなの、どこの本にも載ってないですよねえ。

さらにさらに。今度地震が来ても、これがあれば憂いなし!かも。_f0036716_1255770.jpg
本のオビにも書いてありますが
今回の東日本大震災を体験した人たちの
リアルな体験談も
たっぷり掲載されています。
これは、Sさんたちががんばって
集めたアンケートの声を掲載したもの。
(恥ずかしながら、私の声も掲載してくださってました。お役に立てて何より001.gif
私の部分はさておき
これも結構、意外な盲点というか
忘れていることに気づかせてくれたり023.gif

とにかく、すごーく重要なことから
ささいなトリビア的小ネタまで
知っていると差がつくお話がたっぷり。

本のサイズも
文庫本よりひとまわり大きいくらい。
おまけに軽くて持ちやすいので
防災バッグに入れておくのにも良さそうです。

皆さんもぜひ、チェックしてみてくださいね029.gif
# by hamiko-tane | 2011-09-02 01:42 | おしらせ。

リニューアルしたスタジオで、撮影の巻。

昨日は、ここのところ手にしていた毛糸を使ったアイテムの撮影でした。

写真は、カメラマンのTさん。リニューアルしたスタジオで、撮影の巻。_f0036716_14495948.jpg
マウス片手に
パソコンの画面を見つめていますが
画像をチェックしたり
デスクトップ上の作業を
しているのではありません。

何をしているのかというと・・・。
なーんと005.gif マウスで
カメラのシャッターをきっている、
つまり撮影しているのです027.gif
シャッタースピードが超遅いときは
このほうが確実、とな。

リニューアルしたスタジオで、撮影の巻。_f0036716_14535975.jpg





そのほかにも、なんだかんだといろいろ教えてもらい
私、「スッゲー!」と驚く驚く044.gif
(スゴいというよりスゲえ!がピッタリくるのですよ)

しかも、ここ、スタジオ自体もすごくきれいなのです。
といっても、どこだかわかりませんよね。
昨日の撮影は、あのJAグループの出版部門で出している
家の光」12月号の撮影。
つまり、ここというのは、
家の光協会さんが持っている自社スタジオ。
2年前にリニューアルされて
まあ、メチャきれいだわ、広いわ、デジタル機器系もそろってるわ043.gif
そして、さらに広いスペースの料理スタジオはあるわ
メイク室や着替え室もあるわ・・・018.gif
この不景気の中、こんなスタジオを持っているとは
スゴいとしか、言いようがありません。
(このブログをごらんの出版関係の方々は、たぶん垂涎の装備034.gif

リニューアルしたスタジオで、撮影の巻。_f0036716_15493968.jpg

もちろん、驚いているだけでなく
きちんと仕事もしましたよ。

こちらは
作り方のプロセス撮影の途中001.gif

リニューアルしたスタジオで、撮影の巻。_f0036716_1551219.jpg



そして・・・。






イメージ撮影のときには、
こんなものまで用意。

見ておわかりのように
レンガなのですが
ただのレンガではありません。
アンティーク風に仕上げてあって
なかなか雰囲気があるんですよ001.gif

ほかにも、バスケットや枝、松ぼっくり
毛糸に葉っぱ、お塩!などなど
いろいろ使って
かわいい写真が撮れました016.gif

また、掲載が近づいたら
お知らせしますね。
リニューアルしたスタジオで、撮影の巻。_f0036716_1559051.jpg








先日こちらでお披露目したサンタさんも
かわいい撮影要員として
がんばってくれました001.gif

そして・・・。
ちょっぴり名残惜しかった007.gifのですが
撮影後は、お別れをして
編集部直属の要員に配属となりました。

この企画の掲載時や
その後のクリスマスシーズンには
各所で、あの道頓堀の
“食いだおれ太郎”のように
活躍してくれると思います。
# by hamiko-tane | 2011-09-01 16:09 | おしごと&さくひん。


ハンドメイドクリエーター 蔭山はるみのお気楽日記


by hamiko-tane

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オフィシャルHPも開設中!

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リニューアル
しました!
HARUMI KAGEYAMA +h 蔭山はるみのシアワセの、たね。2」
ぜひ、のぞいてみて
くださいね!

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