人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ゴーヤ、あわてて初収穫!

朝起きたら歯みがきに続けて、まずベランダでチェック&水やり
というのが、ここのところの習慣です。

何度かご紹介しているゴーヤも、すくすく成長。
で・・・毎日悩んでたんですよ、いつ収穫しようかって。

もう、いいかなあ039.gif いやいや046.gif もう少し大きくなってからにしよう043.gif

そうしたら・・・。ゴーヤ、あわてて初収穫!_f0036716_1244198.jpg
日曜の朝
昨日まで緑色だったゴーヤ1号が
いきなり黄色く色づき始めた!


え〜、もう少し
いけるかと思ってたのに
そんなに熟れてきてたの?

まずい、もう刈り取らねば009.gif

さっそくはさみで茎をパチン。
結構、重みがあります。
サイズを測ってみたら
身長約20センチ。
先日ご紹介したときより
4センチほど大きくなってました。

とりたての味を確かめたいので
即、調理001.gif

まずはサクッと
二つ割りにしたら・・・。

お〜005.gif
ゴーヤ、あわてて初収穫!_f0036716_12154716.jpg

種はすでに、完熟状態。
そうか・・・本当に熟れてたのね。
しかも、少なめです。
この種の量からいくと
もう少し小さいうちに
収穫するほうが
ベストの状態かも。

ゴーヤ栽培ははじめてなので
何事も勉強勉強027.gif

でも、果肉はかなり肉厚で
やわらか&おいしそうです043.gif
ナマのまま
ちょっとかじってみたら
予想通りかなりジューシー。
しかも、苦みがマイルドで
食べやすい016.gif






ということで、ザクザク切ってさっと湯通しして
そのままおかかやポン酢ジュレを好みでかけつつ、いただきました。
ゴーヤ、あわてて初収穫!_f0036716_12215261.jpg

ちなみに・・・後ろに写っているのは、この日のメインの朝ご飯〜冷やし中華。
ゴーヤの収穫に合わせて、急遽変更したのでした。
ここにも、とれたてトマトやベビーリーフ、ルッコラなどがのってます。
今年は本当に、ベランダ菜園大活躍!で、うれしい限り043.gif

ゴーヤ、あわてて初収穫!_f0036716_1226828.jpg
そして・・・。
モサモサ生い茂るゴーヤは
その後も直実に雌花が咲いて
今、ミニクロワッサンくらいのサイズの
ゴーヤがふたつ。
さらに、小指の先くらいのやら
綿棒くらいのやら、計7〜8コが
日々育っています。


そうそう、赤く熟したゴーヤの種も
きちんとしゃぶって食べましたよ。
(甘くておいしいのですよね010.gif
記念すべき第1号なので
種はきれいに洗って、とっておき
来年、植えてみようと思っています001.gif
by hamiko-tane | 2011-07-26 12:32 | グルメ


ハンドメイドクリエーター 蔭山はるみのお気楽日記


by hamiko-tane

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

オフィシャルHPも開設中!

オフィシャルHP
リニューアル
しました!
HARUMI KAGEYAMA +h 蔭山はるみのシアワセの、たね。2」
ぜひ、のぞいてみて
くださいね!

クリックで救える命がある。

 ************
Copyright©2006-18 Harumi Kageyama All Rights Reserved.
ブログ内で紹介している作品、デザイン、画像などの無断転用はご遠慮ください。

カテゴリ

全体
できごと。
おしごと&さくひん。
+h.アトリエ教室
+hアトリエ教室&出張教室について
おしらせ。
ダンボール織り機関連
Rebirth plus Hプロジェクト
グルメ
おすすめランチ。
雑貨・グッズ・店
いい音・景色。
断捨離・片付け・買い取り情報
心に残る言葉
本いろいろ
コースターマット・カタログ
earthquake3.11
未分類

タグ

(886)
(560)
(397)
(275)
(260)
(256)
(181)
(168)
(163)
(160)
(157)
(150)
(125)
(115)
(98)
(96)
(80)
(20)
(15)
(7)
(2)

お気に入りブログ

「うたかたの日々」 メル...
Mayumin's ti...
こばやしゆふ yu-...
Scintiller K...
..::ZucZuc★H...
matta *note
mano*cafe
切手ブログ
古布工房 小手毬
ひば工房 直送便
“ビーズ工房 コンテ・タ...
シープ・タイムズ
Exblog Custo...
だんご工房
くらしのギャラリーちぐさ
東京CalmoPasar
カリフォルニアで彩食健美

外部リンク

ライフログ


まんまる織りのアクセサリーと暮らしこもの: 身近な素材で織り機をつくれば、まあるいかたちも簡単に織れる [PR]


きほんの平結びでマクラメが上手になる: この1冊でちゃんと結べる&きちんと作れる [PR]


クラフト布で雑貨&こものづくり: 布なのにパリッと硬くて、折ったり切ったりできる! 手づくりする新素材 [PR]


ダンボール織り機で、手織りざぶとん: フサフサ、もこもこのあったか系から、裂き織りや自然素材の夏仕様まで [PR]


暮らしを彩るデコスタイル (趣味どきっ!) [PR]


もっともっと まいにち布ぞうり [PR]


ちいさな織り機でちいさなおしゃれこもの [PR]


ダンボール織りテクニックBOOK: 365日使える“お気に入り”がどんどん作れる! [PR]


ワイヤーでつくる かご&バスケット: インテリア、ガーデニングからおでかけバッグまで 針金・金網・ネットですぐできる [PR]


お気に入りの布で編む まいにち 布ぞうり (Heart Warming Life Series) [PR]


はぎれ使いきりハンドメイドBOOK 縫う・貼る・巻く で作る73のアイデアレシピ (Heart Warming Life Series) [PR]


ダンボール織り機でおしゃれこもの はる・なつ・あき・ふゆ いつでも作れる、使える! (Heart Warming Life Series) [PR]


エコな手づくり雑貨―散歩で暮らしで (生活実用シリーズ) [PR]


いつでも手づくり ルームシューズ (Heart Warming Life Series) [PR]


かんたん、かわいい、たのしい!ダンボール織り機でつくる毛糸こもの [PR]


はじめて編む布ぞうり―いちばんおしゃれ!いちばんわかりやすい! [PR]


手づくりの日用品―まいにち、楽しく、幸せに。 [PR]


色で遊ぶ 素材で楽しむ 手織りこもの (Heart Warming Life Series) [PR]


布ぞうりの本-nuno zouri―履きごこち抜群!ルームシューズみたいな (Heart Warming Life Series) [PR]


その日のまえに [PR]

ブログパーツ

以前の記事

2022年 07月
2022年 06月
2022年 05月
2021年 12月
2021年 09月
2021年 08月
2021年 06月
2021年 04月
2021年 03月
2021年 01月
more...

検索

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

ハンドメイド
日々の出来事

画像一覧