カテゴリ:グルメ( 468 )

偶然、麻央ちゃんのバースデーケーキを真似して・・・。

展示が終わった途端、次なるプロジェクトに追われて
またしても、すっかりごぶさたしてしまいました105.png
今日は、展示の間に遭遇した、おいしい偶然のおはなしです。

家族の記念日ケーキは手づくりで・・・と決めていたのに
ここ数年はそれもままならず119.png 
しかも今年は展示の間に記念日のひとつが重なってしまい
ケーキを予約する余裕すらなくなり・・・。
そうだ! 駅ナカのお店なら通り道だし予約できるかも、と
経由の新宿駅であるお店に寄ったのがきっかけでした。

ケーキはちょうどギリギリで予約OK! ヨカッタ!
・・・と思いつつカタログを見ていたら
お店のお姉さんが「ウチのケーキ、海老蔵さんがブログで
紹介してくださったんですよ110.png」と。
海老蔵さんのブログを見ている私は、
「へ〜そうなんですかあ」とブログの話でしばし盛り上がり、
「麻央ちゃんのブログも見てたんですよね〜」と話した途端
「麻央ちゃん、ウチのケーキがとてもお好きだったんですよ。
お誕生日のときには、いつもこれで」と
カタログの中のあるケーキを見せてくれたのです。

そんなこと聞いたら、もう食べてみたいに決まってますよね。
「えーそうなんだ! じゃあ、ウチも真似しちゃお。
これお願いします162.png
ということでさっそく予約。
やってきたのがこのケーキです。
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ala bonne heure(アラボンヌー)
季節限定〜白桃のショートケーキ
シンプルだけど、かわいくておいしそう。
そして、四角いシュガーやチョコのメッセージプレートが多いなか
ここのプレートは丸いクッキー生地のもの。かわいい。
もちろん、好きなメッセージや名前を入れてくれます。
f0036716_16511994.jpg
そしてそして、肝心のお味。
これがねえ、すっごいおいしかったのです113.png
f0036716_16512366.jpg
口に入れると、なんともふんわりとやわらかな食感162.png
と思ったらその瞬間、
クリームはもちろん、スポンジもシュワ〜ッと
溶けてなくなっていくではありませんか!

たくさんショートケーキは食べてきたけれど
はかなくも独特な・・・というか、その食感がすごく新鮮で
こんなの、これまでに味わったことがないかも。

そして、コクはあるのにくどくなく
甘さも桃の甘みや香りを生かすためだと思うのですが
控えめでやさしい甘さなので
とっても食べやすくて・・・。
もしかしたら
1ホールだってあっと言う間に食べられちゃうかも。

そうかあ・・・麻央ちゃんはこの味が大好きだったんだなあ。
でも、このケーキを選んでたの、わかる気もするなあ・・・。
と、文章にするとこんな↑感じなのですが
ずっと彼女のブログを読んでいて
しかも、彼女も7月がお誕生日だった
(つまり今年は間に合わなかった)ことを思いつつ
我が家の記念日と共に味わうケーキは
いつもとは違う
さまざまなキモチがまざり合った
特別のものになりました。

ホールではなくカットケーキでも販売しているので
皆さんも桃の季節のうちにぜひ一度、食べてみてはいかが?
本店は赤坂ですが
新宿駅エキナカのNEWomanにお店があるので
都内&関東圏の方は、こちらの方が便利かも。
他にもおいしそうなケーキがたくさんあったので
私もまた買いに行こうと思っています101.png









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by hamiko-tane | 2017-08-18 17:47 | グルメ | Comments(0)

最近お気に入りのフルーツ。

お暑うございます。
そして、またまた1週間のごぶさたです。

ご紹介したいことは山ほどあるけれど
なかなか・・・海老蔵さんのブログのようにはいきません105.png

海老蔵さん、すごいなあ。
いつもブログを拝見しながら思う。
見習わなきゃなあ。
ちゃんとたくさん書こうとせず、ひとことでいいと思えば
いいのかな。
・・・ということで、今日はこれを。
f0036716_11294445.jpg
つい先日、取り寄せたもの。
くまもと風土さんというお店の、和製グレープフルーツです。
たしかに、グレープフルーツっぽいのですが
ニューサマーオレンジや小夏っぽいといったほうが近いかも。
さっぱりしていて、酸味も程良く、とってもおいしい。
どんな食べ方でも良いと思うけれど
ウチではみかんみたいにむいてそのまま、
ワタも一緒にバクバク食べてます。

しかもこれ、形や大きさが不揃いで
見てくれが悪いものも入っているので
お安くしてます〜ということなのですが、すごく安いの。
1セット2キロが999円で
2セット以上買うと1セットおまけについてくる!
さらに、くまもとから送ってくるのに1セットから送料無料。
写真は2セット+おまけ1セットの量です。
(ちなみに私はクーポンを使ったので
さらに安く買えました)

柑橘系が好きで、ガンガン食べたい人にはかなりおすすめ。
どんな食べ方でも良いと思うけれど
ウチではみかんみたいにむいてそのまま、
ワタも一緒にバクバク食べてます。

もうなくなっちゃったから
近いうちにまた頼もうかな111.png
・・・って、やっぱりたくさん書いちゃうんですよねえ102.png

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by hamiko-tane | 2017-07-09 11:42 | グルメ | Comments(0)

人気サイトのお取り寄せクリスマスケーキに初挑戦したら・・・。

今年は仕事の忙しさに加え、母のこともあったので
結局ツリーは出さずじまい。
クリスマスディナーも、特になにもしなくて良いよね〜と言いつつ
やっぱりちょっと寂しいね、ということで
ケーキだけは、用意することにしました。
といっても、わざわざ買いに行く時間はなかったので
初めて、ネットでクリスマスケーキのお取り寄せにチャレンジ006.gif
いろいろチェックして、以前から気になっていた
オーガニックサイバーストアのケーキに決めました。
ここ、クリスマス前になると
かなりの種類のケーキがラインナップするんですよ027.gif

さあ、どんな感じで届くのでしょう?

f0036716_00014905.jpg

はい、こんな感じ。
冷凍クール便で届いた
ダンボールを開けると、さらに
中に箱が入っていました。

ちなみに、頼んだのは
ほんものイチゴを贅沢に!
禁断のクリスマスケーキ
イチゴとダブルショコラの
パリブレスト
という、なんとも長い名前の
ケーキです044.gif

ネットで見ていた感じだと
結構派手でドーンと大きい
イメージだったのですが
届いた箱は思ったより小ぶりです。
そして、中を開けると・・・。

f0036716_00015292.jpg
意外や意外。写真では上に乗っていたプチシューが別々に。
ふーん、自分でのせるのか。
しかも、ピンクのデコレーションのクリームのてっぺんが
ところどころつぶれてる015.gif なんだかなあ・・・ちょっとテンション下がります。

届いたときは冷凍状態なので、冷蔵庫で数時間かけて解凍します。
で・・・この容器のままテーブルに出すのは、ちょっとなあと思い
お皿に移そうとしたら、底の生地がはがれてしまい、うまくいかない009.gif
だから結局届いたときの容器のまま、上にプチシューをのせ
真ん中のジャムのところがあまりにも寂しかったので
少し生のイチゴを足し、添付のデコレーションピックを刺して、完成。
f0036716_00015479.jpg

写真ではわかりづらいですが
ケーキ本体は、チョコレートコーティングしたリングシュー生地。
真ん中に、ストロベリーのクリームがたっぷりサンドされています。
一応、パリブレストではありますが
見た目は、おしゃれというよりもちょっとベタな感じ?
もしかして、お味もそうなのか・・・。

ひと口食べると・・・うーん、クリームが思ったより酸っぱい。
ストロベリーの香りが、若干人工的でもあります。
上に乗ったプチシューは、どちらもおいしいけれど
イチゴたっぷりという名前なのに、生のイチゴを足していなかったら
ほとんどイチゴ感、なかったなあ。
まずくはない・・・まずくはないのですが、至極普通。

ただ、食べ進めるうちに、ストロベリークリームの酸味が
逆にケーキ全体の甘さの引き締め役になって
なかなかバランスが良いことに気づきはじめました027.gif
食べ終えたときには、「至極普通」から、「まあまあおいしい」にランクアップ。
とはいえ、ネットの口コミに出ていたほどではなかったなあ。

ちなみにこれ、送料無料で3980円(約3〜4人分)。
ほぼ同じ値段で同じパリブレストタイプなら
以前、誕生日にトライしたこちらのほうが断然おすすめです016.gif
ま、人生何事も経験。試してみないとわからない・・・の巻でした。

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by hamiko-tane | 2016-12-24 23:43 | グルメ | Comments(0)

今年いちばんめのクリスマス。

今日から12月! もう師走なのかぁ・・・。
などと、しみじみ思う余裕など一切なく
新著書の入稿作業に追われています。
全然さぼっていないんですよ、でも
やってもやってもやっても出口が見えぬ009.gif
まずは来週のカラーページ入稿。間に合うのか・・・。

今年いったい、何回おんなじことを言ったんだろう044.gifと自分でも呆れますな。
でも今回は、デッドラインまでの間に他の仕事が入っていて
残り時間すべてを集中して使えないこともあり、本当に、かな〜りヤバイ。
でも、がんばるしかない034.gif

・・・なんてときに、つい先日のアトリエ教室で
メンバーのTさんに、かわいおいしいドイツみやげをいただきました016.gif
f0036716_13372554.jpg
御存知"リンツ"のチョコ。それもアドベントカレンダーのチョコです。
さっそく今日、1日のトビラを探してあけてみる。
f0036716_13373253.jpg
かわいいボール型のチョコがでてきました。
f0036716_13373667.jpg
ちいさいけれど、さすがリンツ、おいしいです010.gif
明日は、ちょうどこの写真の右下に写っているテディベアのいるトビラだ。
どんなのが、でてくるかな・・・。

ちなみにこのボックス、うしろにスタンドがついていて
期間中、立てて飾ることもできるようになっています。
クリスマスツリー、どんなにがんばっても
10日くらいまでは、絶対に出せないから
まずは、これを飾っておこう006.gif

さあ、ではまた仕事に戻ります027.gif

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by hamiko-tane | 2016-12-01 13:56 | グルメ | Comments(0)

まいにちたべるもの。

真夏日になるというから、どんなに暑くなるかと思いきや・・・。
やっぱり10月ですね。さわやかな心地よい暑さなり043.gif
そして私は、今日もこれ↓を食べています。

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見てそのまんま、煮干しとフライビーンズです。
煮干しは食べる煮干しタイプではなく(あれはパンチがなくてダメ)
おだしをとる用のもの。そして、フライビーンズ。
以前はここにきなこもラインナップされていたのですが
食べ過ぎてちょっと驚きの症状が出たので、最近ひかえてます。

これを、気づくとムシャムシャ食べています006.gif
毎日、何度も、かかさず。
おやつかと言われると、そうでもない。
かといって、おかずかと言われると、そうでもない。
でも、ごはんの間や終わった後、ちょっと口さみしいときetc
とにかく口にする・・・ま、喫煙者のたばこのような存在とでもいいましょうか。
なので、きれるとヤバい。
あのスニッカーズのCMの沢尻エリカや三田佳子さんのように
機嫌がわるくなるというか、困ってしまうのです009.gif
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中身、出さなくてもわかると思うけれど、一応撮影。
ふだんはこんなにお上品に、ちょこっとだけ食べたりなんてしませんよ。
たっぷりと食べます、でも、よく噛んでね。
ただ、根が大食いなので、すぐになくなってしまう044.gif
煮干しはさすがに1袋1週間くらいもちますが、お豆は2日くらいでなくなっちゃう。

皆さんは、まいにちたべる特別なもの、ありますか?








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by hamiko-tane | 2016-10-26 17:32 | グルメ | Comments(0)

再び、ダンデライオンを食す。

先日ご紹介した、ダンデライオンチョコレート
近かったら通うのになあ(つまり、近くないからなかなか行けない)と
書いたのですが、もう行ってしまいました044.gif

どうしても、あのブラウニーを食べさせたい人がいたので
仕事のすき間をぬって、ササッと出向き
ついでに我が家のぶんも016.gif

これは今日の朝ごはんの主食パート。
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ダンデライオンチョコレートのも、朝からちゃんと。
右上にあるのがそれで、ニブパンといいます。シナモンロールのチョコ版って感じ。

そして、3時のおやつも、ダンデライオン043.gif
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げんこつみたいなクランベリー&カカオニブスコーンに
オートミールクッキーのかけらと
チョコ色のは、サクサクのキャラメルをチョコでサンドしたニブトフィー。

どれもおいしい。おいしいけれど・・・やっぱりブラウニーがいちばんうまいかも。
これで、持ち運びしづらいもの以外は制覇して、満足しました006.gif

ちなみに、一緒に写っているのは今、ちょいとハマッているポテトチップ。
ホントにふわ〜んと、パクチーの香りがするのですよ。
それも、出過ぎずちょうど良い案配で010.gif
KALDIで買えるので、気になる方はぜひお味見を。

ではでは、仕事に戻ります029.gif


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by hamiko-tane | 2016-10-23 17:39 | グルメ | Comments(0)

極うまブラウニーと、米大統領選が他人事でない件。

お暑うございます・・・10月も後半なのにね044.gif
半袖Tシャツに扇風機で、汗(焦)をかきつつ、制作中です。

まずは、想像以上においしかったブラウニーのおはなし。
先日、蔵前で開催した糸フェスのワークショップで
差しいれにチョコレートドリンクとブラウニーをいただきました。
ドリンクは会場で飲み、ブラウニーは戻ってから・・・と思ってたら
当日は食べそびれて翌日に。
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触るとカチカチで、あ〜あ、かたくなっちゃったなあ・・・と、ガッカリ。
きっと中も、もうパサパサだなあ008.gif でも食べようと。
とりあえずラップをかけ、レンジで20秒ほどあたためて食べてみたら・・・。

005.gif005.gif005.gif005.gif005.gif026.gif026.gif012.gif012.gif012.gif010.gif010.gif010.gif!!!

なんということでしょう!
かたいなんて表面だけで、中は超しっとりトロ〜リ。
甘さ控えめ、カカオの香りもほど良い渋みも、なんとも絶妙で
想像していた味とのあまりのギャップとおいしさに、驚いてしまいました。
その正体は、蔵前にできたダンデライオンチョコレート
世界中の選りすぐりのカカオ豆からチョコレートを作って提供している
人気のファクトリーカフェです。
これはブラウニーといっているけれど
上質なガトーショコラといったほうがいいくらい。
チョコ系のスイーツが好きな方は、もう絶対にここ、行ったほうがよいです034.gif
場所がもうちょっと便利だったら、私も通い詰めそうです。
f0036716_13570125.jpg
中にはブラウニー3種の説明が入っていて
本当は食べ比べができるはずだったのですが・・・。
シャッフルしてしまったので、どれがどれだかわからず。
というか、それを自分で味わって当てるのかもしれませんが
気づかず食べてしまいました。アハー044.gif


・・・という感じで、日々、甘いものを山ほど補給しつつ
脳と手と身体をフル回転させて、次なる著書の制作、がんばっています。
いますが・・・今回ばかりは、本当にかなり深刻な状況です。
奇しくも撮影がスタートするのが、今日、3回目の討論会がおこなわれた
アメリカ大統領選とほぼ同じ027.gif 
選挙報道が盛り上がっているころには
もうすべてが完成していないとならない・・・うううううううう009.gif

テレビで「大統領選まであと○○日〜」なんて声が流れるたびに
心臓がキューッと締めつけられる毎日です。


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by hamiko-tane | 2016-10-20 14:27 | グルメ | Comments(0)

今シーズンのベランダいちごと、お気に入りおやつ。

お暑うございます・・・と思わず書いてしまうほど、暑いです。
我が家はついに(というのも変ですが)、さっき扇風機を出しました。

そして、ここのところのいいお天気続きで
ベランダのベリーさん、今シーズンもなかなか良い感じ。
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粒は小さいですが、甘くて香りも良し010.gif
ちびちびと摘みつつ、楽しんでいます。

そして、こちらは最近お気に入りのおやつ。
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下は、グラノラをドライフルーツと一緒にギュッとかためたもの。
甘すぎず香ばしくて、なかなかお気に入り。
それも、お気軽に手に入るロッテから出ているところがまた良し043.gif

そしてそして、上のクッキー、かわいくないですか?
こちらも御存知、ブルボンの商品なのですが、
こんなスヌーピーのパッケージのがあるなんて知らなかった!

しかも、むかしむかし〜初期の絵というのが、またいい027.gif
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肝心の中身、チョコチップクッキーも
すごくシンプル&ホームメイドな感じで、おいしいのです012.gif

私はネットスーパーで見つけたのですが
もし見かけたら、ぜひ試してみてくださいね006.gif
・・・と書きつつ、汗がジワジワ009.gif
今年は暑くなるみたいだけれど、今からこんなで大丈夫だろうか・・・。
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by hamiko-tane | 2016-05-14 14:35 | グルメ | Comments(0)

週末の打ち合わせおやつは、レトロカフェのビッグパフェ!

毎日、気持ちのいいお天気続きですね。
ゴールデンウィークの人にはもちろん、
私のようにゴールデン"ワーク"の人も、お天気が良いと気分良し043.gif
お仕事でも、ちょこっとテンションを上げたい・・・というわけで
週末、打ち合わせに出かけたカフェで、こんなものを頼んでしまいました010.gif
f0036716_17595812.jpg

ボリューム満点パフェ。このお店の名物だそう。
いくつか種類があって迷ったのですが、イチゴパフェと抹茶パフェでございます。
写真ではわかりづらい部分もありますが、本体もかなりギッシリ盛られていて
さらにその上にコーン入りのアイスが011.gif
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大食いの私でも、結構迫力あるなあって思いましたよ。
お腹いっぱいになったもの。そして、お味も二重丸006.gif

このカフェは、新宿にある珈琲西武というお店。
カフェというよりレトロな喫茶店という感じで、天井にはこんなステンドグラスが023.gif
f0036716_1891072.jpg

椅子は1脚ずつではなく、ゆったりくつろげるソファタイプだし
何よりテーブルごとに電源のコンセントが着いていてWifiも完備しているし。
・・・というわけで、打ち合わせしやすいぞ、とココに決めたわけで
決してパフェ目当てじゃなかったのですが、予想外にお腹も満足001.gif
しかも、5時間近く居座って、しっかり打ち合わせもできました。

普通、こういうタイプの喫茶店って、あんまり人が入らなさそうな気がしていたのですが
お店は常に満席で、入りたくて並ぶ人の列が切れることもなく・・・。
ちょっと意外だったなあ027.gif
でも、ここ、中途半端なカフェに行くよりずっとくつろげるしおすすめです。
新宿で歩き疲れとき、ひと休みしたくなったら思い出してみてくださいな001.gif
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by hamiko-tane | 2016-05-02 18:16 | グルメ | Comments(0)

無事校了終了と、おいしいもの。

またしても、ごぶさたです。
長期にわたって、怒濤の日々をおくってきた新刊の制作ですが
先日の入稿に続き、ようやく無事に校了を終え
あとは5月10日の発売を待つばかりとなりました。

本当は、先週金曜に校了を終えていたのですが
それをご報告しようと思った矢先に、熊本が大変なことになり
連日、胸の痛む状況を聞くにつけ、お気楽に「校了しました〜!」なんて
ニコニコマーク付きで、ブログにアップすることなど、できなくて009.gif

私なんて、なんにも力になることなどできないし
ましてや、被災された方々の気持ちがわかるなんてことは、口が裂けても言えないけれど
皆さんが、せめてあったかく、おなかがいっぱいになる・・・そんな環境だけでも
少しでも早く、整うことができますよう、心から祈るばかりです。
(なんか、トンチンカンなことを言っていると思われるかも・・・ですが
人って、どんなに辛かったり、きつかったりしたときも
からがだ暖まって、お腹がいっぱいになると、ホッとするじゃないですか。
気持ちが和らぐというか・・・。
今、大変な中で、それすらかなわないなんて、本当にひどすぎるから、せめても・・・と)

そんなことを思いつつ・・・の、久々のブログ更新。
(ここから先は、一気にいつものブログに戻ります。)

校了を終えたからといって、休めるわけではなく
今日はまた別件の打ち合わせ。
そして、いつも通っている&使っている新宿南口の大変貌にビックリして
何軒か見て回りつつ、こんなものを買ってきました。
f0036716_22411223.jpg

変貌そたというのは、いつのまにかできあがってオープンしていた
NEWoman(ニュウマン)
そして写真は、その駅ナカにできたばかりの、デメララベーカリーのスコーン。
イギリスの天才生地職人ライアン・スメドレーの話題のペストリーショップということで
オープン当初は行列ができていたみたいですが
今日はぜんぜん普通に買えました。写真は紅茶といちぢく&くるみのスコーン。
紙袋も、かわいいです。
お味は・・・夕方買ったので、まだ食べていないけれどきっとおいしいかと。
そして今なら、購入すると限定で、写真のイギリス国旗のチトートバッグに入れてくれます。
(購入金額にかかわらず・・・みたいですよ)
バッグが気になる方は、お早めに。

それにしても、こんなビル、いつ作っていたんだろう・・・。
カバーされて隠していたから気づかなかっただけなんだろうけれど・・・。
そしてこのビル、日本初のお店が山のように入ってます。
おいしいもの好きは特に、要チェック(試食も多いよ)
と書きつつ、ゲンキンなヤツだと自分でも思いつつ
東京と熊本の落差に、なんだか複雑な思いがする、今日この頃です。
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by hamiko-tane | 2016-04-18 22:55 | グルメ | Comments(0)


ハンドメイドクリエーター&おうちごはん探求家 蔭山はるみのお気楽日記


by hamiko-tane

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