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久しぶりの、塩もの。

外は風がさわやかだけれど、
家の中で片づけなどしていると、汗ばむくらいですね。
今日は1日、散らかり放題の仕事用材料もろもろを整理していたのですが
半そでのTシャツ1枚でも、暑いくらいでした。

整理のほうは、やってもやっても終わらず・・・。
ずーっとほったらかしにしていた自分が悪いんだけれど、
まだまだとうぶん、かかりそうです(-。-;)

そんな、作業の合間にちょこっとつまんだのがコレ。久しぶりの、塩もの。_f0036716_22224925.jpg
最近、ごぶさたしていましたが
相変わらず塩入りのおやつ、好きです。
先日見つけたコレは、
ちょっと珍しい和風塩キャラメル。
お塩もいつもなら、ブルターニュ産の塩・・・と書くところですが、これは長崎・五島産。
それも海藻と海水を合わせ、煮詰めて作る
あの“藻塩”が使われてるんですよ。久しぶりの、塩もの。_f0036716_22235695.jpg







キャラメル自体は、ちょっと大ぶり。
でも、バターたっぷりのモノと違い、
わりとあっさり目に作られているから、食べやすい。
藻塩って感じはよくわからないけれど、
塩入り独特のコク深さは十分いきてます。
作っているのは名古屋の日邦製菓っていうところ。成城石井やKALDIをはじめ、最近スーパーなんかでも見かけます。

そして、もうひとつがカンロのノンシュガー沖縄塩飴。
久しぶりの、塩もの。_f0036716_22402991.jpgこっちは、石垣島の海水塩が使われてます。
でね、1袋の中に普通の味と、ほんのり酸っぱい梅塩味の2種類が入ってるの。
久しぶりの、塩もの。_f0036716_22431435.jpg










のど飴といってもスーハーする清涼感があるタイプではありません。
でも、塩けがあると、普通の飴とは違うっていうか・・・ついつい後を引いて1個、2個と食べてしまいます。
ノンシュガーで低カロリーだし、ね。

あと、今、すごくなっているのが扇雀飴本舗の岩塩キャンデー
このキャンデーね、岩塩の産地として名高いドイツはベルヒテスガーデンの岩塩層にアルプスの新鮮な湧水を加えて精製したという、再結晶岩塩を使って作ってるんですって。それも塩が結構つぶつぶで入っていて、なーんと黒い色してるんですよ。
この春発売された、新商品みたい。
まだ、売っているのに遭遇したことがないのですが、見つけたら絶対食べてみようと思ってます。

以上、塩おやつ情報でした\(^_^
by hamiko-tane | 2008-05-18 23:00 | グルメ


ハンドメイドクリエーター 蔭山はるみのお気楽日記


by hamiko-tane

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