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銀座で、おいしい北海道。

銀座で、おいしい北海道。_f0036716_16335355.jpgこのブログでもよくご紹介している、
北海道の杉本農産さん。
その杉本さんちのおいしいお野菜を筆頭に、
ミルクやヨーグルト、ハム、チーズ、ミネラルウォーターにジュース、ビールに各種のお酒etc・・・。
北海道から直送の、旬の素材のおいしさをダイレクトに楽しめる、スタンディングcafe&bar、
HOKKAIDO DISHES in Ginzaが、
この7月15日にオープンしました。

場所は店名でもおわかりの通り、銀座。
和菓子の老舗・とらやさんのお隣です。
私も先日、さっそく行ってきました。
こんな風に→細長ーく建ってるの。
でね、見上げると杉本さんちのおいしそうなお野菜たちの写真がドカーンと・・・。
ここ、夜になるとライトアップされて、
それもまたなかなかキレイ(^_^)銀座で、おいしい北海道。_f0036716_16341075.jpg










でもって、店内。
カウンター形式になっているんだけど、
ここがなんというか、
またオシャレなんでございますよ。

銀座で、おいしい北海道。_f0036716_16534666.jpg銀座で、おいしい北海道。_f0036716_16535981.jpg















夜はカウンターテーブル手前のガラス部分が下からライトアップされて、よりムーディ&スタイリッシュになるらしい。ほーっ・・・(・o・)

でも、ここで食べられるものは、とってもナチュラル&カジュアルなんです。
銀座で、おいしい北海道。_f0036716_171091.jpg完熟トマト、今年収穫したのは、ここではじめて食べたんだけど、やっぱりうま甘いっ!
枝豆も、プリプリ!銀座で、おいしい北海道。_f0036716_1713752.jpg










そしてそして。
銀座で、おいしい北海道。_f0036716_1795643.jpg杉本家の女性陣が、
今回のオープンのために開発したという「ラップンロール」。
中のお野菜もハムやソーセージも、ぜんぶ丸ごと北海道。
で、それもおいしいんですけど、この皮。じゃがいもを加えて作ったこの皮がモチモチしていておいしいの。
後ろに写ってるのは、ビシソワーズです(^_^)b

さらに・・・これこれ!
銀座で、おいしい北海道。_f0036716_1713399.jpg






すりおろしたじゃがいもにチーズ、ハムをのせて焼いた「ポテトパテ」なんですけど、
すっごく、うまかった!

もちろん、これらのメニューはごく一部。
まだまだいろいろ、あります。
スタンディングっていうのが、正直ツライ部分はあるんだけど、
銀座に行って、いろいろ見て回る前の腹ごしらえには、絶対おすすめ。
おいしいもの好きさんは、ぜひ一度食べに行ってみてくださいな。

HOKKAIDO DISHES in Ginza
東京都中央区銀座7-8-6(銀座中央通り)
03-5568-5959


で・・・・。
あともうひとつ、もう絶対におすすめのメニュー(スイーツです^-^)があるんだけど、ちょっと長くなってしまったので、それは明日ご紹介することにします。
もうね、ひとくち食べて、えー!?っと驚いたもの。ホントに。
お楽しみに・・・\(^_^
by hamiko-tane | 2007-07-24 17:25 | グルメ


ハンドメイドクリエーター 蔭山はるみのお気楽日記


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