シークァーサーの使いみち。

「シークァーサーはダイエットはもちろん、成人病にもとっても効果的なんですよ」
先日テレビショッピングで、そんなセリフとともにシークァーサー果汁を売っているのを見て思い出しました。
そうだ、私も100%果汁のボトル、買ったんだ・・・。
棚をゴソゴソ探したら、あったあった。でも、ラベルを見てみると・・・え(・o・)まずい、もうじき賞味期限ぎれだ!
えー、いつ買ったんだっけ・・・・思い出せない。

f0036716_11452023.jpgこの写真は、ビンがおしゃれだったので使う前にと思って、撮っておいたもの。
つまり、チューリップが出回っている頃だから・・・・年末?お正月ころ?それとも春先にかけて?
うーん、わかんない。
でもその時、ラベルもビンもきれいだし、
おまけにf0036716_11495698.jpgこんなかわいい貝の飾りまでついていて、
なんだか開けてしまうのがもったいなくなっちゃったことだけは覚えてる。


でももう、そんなことは言ってられません。
というワケで、見つけて以来わが家ではシークァーサーざんまいの日々。
f0036716_1158099.jpg中身の果汁はごらんの通り、結構濃いめで香りも風味もバツグン。さすが本場の絞りたてです。
でも早く使い切りたいときは、逆にそれが仇になるというか・・・。だって風味が良くて濃いから、ちょっと使うだけでもう十分なんだもん。
いかに早く消費するか、工夫&試行錯誤の連続です。
まず、お酢の替わりにシークァーサー。ドレッシングにもシークァーサー。お湯&はちみつと合わせて、ドリンクもシークァーサー、アイスやジェラートにもささっとひとふりシークァーサーetc・・・。
そうそう、ポン酢しょうゆにもね。これはウチの定番、鎌田のだし醤油と合わせて混ぜるだけなんだけど、メチャクチャおいしいの! ヘタな市販品は食べられなくなります。あと、鎮江の黒酢、あれに少したらすと黒酢独特の食べづらさ(嫌いな人にとっては)が消えて、すごく食べやすくなる。まあ、シークァーサーがありすぎて困るという人はあまりいないと思うけど、このふたつは特におすすめです。
そして約2週間ほど経ち・・・。
おいしいのはいいんだけど、さすがにもう飽きてきました。
でも、まだビンの5分の2くらいしか減ってない。
そして、賞味期限も・・・過ぎてしまいました(^_^;)
でも、もったいないから、頑張って使い切るぞ。
どなたかシークァーサーのいい使いみちがあったら、教えてくださいね。

ちなみに、このシークァーサー果汁は、久米島にある9ME projectのもの。ほかにもドリンク系でちょっと試してみたいものがいくつか・・・。
興味のある方は、ごらんくださいませ(^-^)
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by hamiko-tane | 2006-10-12 12:31 | グルメ | Comments(2)
Commented by ヨゾラ at 2006-10-13 09:53 x
  毎日日記を楽しく読ませていただいています。
  はるみさん、とても忙しそうなので、
  レスを書いて頂くのも申し訳ないと、書き込みは遠慮
  していたのですが、  鎌田のだし醤油に思わず
  反応してしまいました。
  我が家も、もう20年間使わせて頂いてます。
  初めてこの味を知った時、お中元やお歳暮にも使ったのですが、
  贈った方々がみんなこの味を気に入って
  自分でお取り寄せを始め、私の知り合いや、親戚、友達
  どこに行って、台所にはコレがあります。
美味しいですよね。
  今、私が気に入っているのが石垣島のラー油です。
  ラー油にしては、なかなかのお値段ですが、
  「美味しい」っす。
  
  
Commented by hamiko-tane at 2006-10-13 12:30
ヨゾラさん、お久しぶりです!
どうしてらっしゃるかな・・・と思っていたところでした(^-^)
忙しいとか気にせず、どんどん書き込んでくださいな。
コメントいただくと、すごく励みになるんですよ。

ヨゾラさんもだし醤油ファンでしたか。
あれ、おいしいし、忙しいときには大助かりなんですよね。
私は和食だけでなく、中華や洋食の隠し味にも使ってます(^_^)
それと、石垣島のラー油、知ってますよ。ウチにもあります(^。^)
たしかに高いし、使ってるうちにボトルの周りが油でベタベタになってしまうのがたまにキズなんだけど・・・おいしいですよね。
また、おいしい情報あったら、いろいろ教えてくださいね(^_^)b


ハンドメイドクリエーター&おうちごはん探求家 蔭山はるみのお気楽日記


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