年末恒例おはぎ、今年はこんなアレンジになりました。

あ〜、年が暮れてゆく〜009.gif
と言いつつ、今年ほど、年末&お正月気分のない年はありません。
まだ延々仕事中だということもありますが
合間をぬって、3が日用の器や雑煮椀を出していても、全然ピンときません。
でも、2毎年恒例・29日の行事〜おはぎ作りは、しっかりと。

ただ、今年はこんな7色7味のf0036716_0555427.jpg
かわいいお餅を見つけたので
おはぎではなくお汁粉アレンジを作ることに。
小豆をやわらかく煮るところまでは同じですが
その後、2等分して
ひとつはお砂糖をしっかりと
混ぜて練り、つぶあんに。
お団子状に丸めて、あんこ玉を作りました。
そして、もうひとつはお水を少し足し
お砂糖を控えめに混ぜて
トロッとした固めのお汁粉状に。
アツアツのところに焼きたてのお餅をのせて
出来上がりです001.gif




さっそく盛りつけて、記念撮影016.gif

f0036716_1327100.jpg

あんこ玉には、たっぷりときなこも添えて。
実は、このあんこ玉の中には「え〜っ044.gif」と思うようなものが
しのばせてあるんですよ。
作っているとき、ふと目に入って、おもしろがって入れちゃいました。
でもこれが、意外においしいと好評043.gif
さあ、なんでしょう?



正解は、柿の種とピーナッツ006.gif
ええええ〜っ!って、言われちゃうかな。
でも、ホント、意外においしいので、機会があったら試してみてください。

今年も残りあと2日。
お正月準備と一緒に、仕事にもガンガン追われています。
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by hamiko-tane | 2015-12-29 23:59 | グルメ | Comments(0)


ハンドメイドクリエーター&おうちごはん探求家 蔭山はるみのお気楽日記


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