桃太郎○○○で、デコレーションケーキ。

記念日や誕生日のケーキというと、いちごのデコレーションがつきもの。
でも、夏の場合はいちごがないので、いつもどうするか悩みます。

なんか、さわやかな色合いにしたいなあ・・・。
ということで、メロンのデコレーションにしようと決めたのですが
メロンだけだと、なんかなあ023.gif

と、お店をいろいろ見ていてf0036716_0152061.jpg
こんなの、見つけました。

なんだか、わかりますか?

ちょっとおもしろい形してますが
フルーツです。
フルーツと聞いて
この色を見れば、わかるかな?








もう少し全体像をおさえた写真を
お見せしますね。f0036716_0173618.jpg


こうやってまとまると
さらに“不思議ちゃん”な
感じに見えますが・・・。

これ、ぶどうです043.gif
その名も瀬戸ジャイアンツ
「グザルカラー」と
「ネオ・マスカット」というぶどうをかけ合わせて作られた品種で
種がなく、皮が薄くて
そのままパクパク食べられちゃう。
パチッとはじめるような
皮の弾力&食感も楽しいし
しかも、マスカットよりも甘〜い010.gif
名前は聞いたことがあったのですが
食べたのは、はじめて045.gif
形が桃太郎トマトに似ていることから
別名“桃太郎ぶどう”とも
呼ばれているんですって027.gif
なんか、わかる気がします。


結構高級なぶどうゆえ、普段なら手を出さないかも・・・ですが
お店が閉店前ゆえ、ちょい安くなっていたので
迷わず、買ってしまいました037.gif


f0036716_0274894.jpgスポンジケーキは焼いておいてので
サクッと半分に切り分け
中には、メロンをたっぷり。
生クリームには
ヨーグルト(加糖のプレーン)を混ぜて
泡立てました。
こうすると
生クリームだけでやるより
早く泡立てられるばかりか
後味がさっぱりするので
夏には、おすすめです034.gif


そして、上に角切りのメロンと
桃太郎ぶどうさんをデコレーション。




かわいい形を生かしたかったので、そのままコロコロ並べたら
なんだか存在感たっぷりになってしまった037.gif
f0036716_0374453.jpg

しかしこのケーキ、写真撮るの難しい・・・。
夜、ろうそくを灯した写真は、さらに上手に撮れなかったので042.gif
こちらのほうを、アップしました。
でも、お味のほうは006.gifでしたよ。

秋〜春はいちご、夏はメロンとぶどう。
今後は、このラインナップがメインになりそうです001.gif

*瀬戸ジャイアンツについて興味のある方は、こちらこちらをどうぞ。
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by hamiko-tane | 2011-07-30 23:57 | グルメ | Comments(0)


ハンドメイドクリエーター&おうちごはん探求家 蔭山はるみのお気楽日記


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