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今年のヴァレンタインは2種。

東京は・・・というか、きっとかなりの街で
雪景色のヴァレンタイン・ナイト053.gif
ちょっとロマンティックです001.gif 寒いけど009.gif

さて、我が家のヴァレンタイン。
先日材料だけお見せしたガトーショコラも、なんとか間に合いました042.gif
今年のヴァレンタインは2種。_f0036716_21595194.jpg


切り分けて、いろいろ飾って・・・。
今年のヴァレンタインは2種。_f0036716_22541770.jpg

あ、手前にのっているチョコレートも、作りました。
先日、テレビで見て簡単&おいしそうだったので
それをちょこっと、アレンジ043.gif
今年のヴァレンタインは2種。_f0036716_22553627.jpg
まずは、ナッツの準備です034.gif
グラニュー糖&お水を鍋で溶かして
シロップを作り
気持ち色がついてきたところで
ピーナッツとアーモンド、ピスタチオを投入。
あとは、転がしながらシロップを全体に絡め
バター少々も加えて煎りつつコーティング。
それが、こちら001.gif

このまま食べてもおいしいのですけれど
さらに、溶かしたチョコにドサッと入れ
しっかり混ぜて
スプーンですくってかためると・・・。
カリカリッと香ばしい
ナッツチョコになるというわけです016.gif


両方とも、好評でした037.gif
私もしっかり食べて・・・いや、食べ過ぎて
今、お腹がはちきれそうです009.gif

皆さんは、どんなヴァレンタインを過ごしたのでしょう023.gif
by hamiko-tane | 2011-02-14 23:04 | グルメ


ハンドメイドクリエーター 蔭山はるみのお気楽日記


by hamiko-tane

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