恐るべし!冷凍庫の危険フードその2・大福の巻。
先日ご紹介した、冷凍庫に眠っていた15年もののインペリアルトルテのお話。
あれがまあ、予想以上に周囲の知人友人から反響があり
ならば・・・ということで、今日は第2弾をご紹介
今回の主役は、この方です
インペリアルトルテを試食したあと
「あ、そういえば確か、大福もあったはずだ・・・」と
冷凍庫の中を捜索したら・・・出てきました。
かなり押しつぶされた、こんな状態で
こちらは前回と違い、さすがに15年も経ってません。 賞味期限2010年4月。そんなにたいしたことない。
・・・でもおかしいぞ そんなはずない。
だって、私がコレを買ったのは確か一昨年の秋、中央高速のどこかのサービスエリアで。
冷凍されていたのを購入したのですよ。
つまり、記載された賞味期限は、購入時から半年後。
冷凍だから、もともと賞味期限が長いんですね。
ただ・・・今は2011年2月。買ってから2年近く経ってるってことです。
自然解凍して、袋をあけてみました。
押されてたから、シワシワしてます。
でも・・・見た目は意外なほど普通。
さわっても、モチモチとやわらかくで
結構おいしそうです
・・・いや、待て
パッと見に惑わせれてはいけない。
中がタイヘンなことに
なっているかも
ということで
ちょっと割ってみました。
あ〜さすがに生クリームは
なんだかパサパサっと、ひからびちゃってますねえ
クンクン・・・匂ってみます。
お、特に問題はなさそう。
長い間冷凍庫に入っていると
独特の嫌な匂いがついていたり・・・なんてこと
多いですけれど、それもありません
ここでパクリとひと口。
お なんだ、食べられるぞ。
っていうか、意外においしい。
生クリームのところは、やっぱりNGですが
あんこもさほど“ダメージ”がなく
おもちはふんわり柔らかいまま
大福に関しては、賞味期限を1〜2年過ぎたくらいなら
大丈夫ってこと、ですね。
もちろん、すぐに食べたほうがおいしいに決まってますけれど
ちなみに・・・この「塩ふんわりクリーム大福」は、
長野にある信州芽吹堂さんのもの。
他にもおいしそうなお菓子がいっぱい。
今度買ったときはちゃんと、賞味期限内にいただくことにします。
あれがまあ、予想以上に周囲の知人友人から反響があり
ならば・・・ということで、今日は第2弾をご紹介
今回の主役は、この方です
インペリアルトルテを試食したあと
「あ、そういえば確か、大福もあったはずだ・・・」と
冷凍庫の中を捜索したら・・・出てきました。
かなり押しつぶされた、こんな状態で
こちらは前回と違い、さすがに15年も経ってません。
・・・でもおかしいぞ そんなはずない。
だって、私がコレを買ったのは確か一昨年の秋、中央高速のどこかのサービスエリアで。
冷凍されていたのを購入したのですよ。
つまり、記載された賞味期限は、購入時から半年後。
冷凍だから、もともと賞味期限が長いんですね。
ただ・・・今は2011年2月。買ってから2年近く経ってるってことです。
自然解凍して、袋をあけてみました。
押されてたから、シワシワしてます。
でも・・・見た目は意外なほど普通。
さわっても、モチモチとやわらかくで
結構おいしそうです
・・・いや、待て
パッと見に惑わせれてはいけない。
中がタイヘンなことに
なっているかも
ということで
ちょっと割ってみました。
あ〜さすがに生クリームは
なんだかパサパサっと、ひからびちゃってますねえ
クンクン・・・匂ってみます。
お、特に問題はなさそう。
長い間冷凍庫に入っていると
独特の嫌な匂いがついていたり・・・なんてこと
多いですけれど、それもありません
ここでパクリとひと口。
お なんだ、食べられるぞ。
っていうか、意外においしい。
生クリームのところは、やっぱりNGですが
あんこもさほど“ダメージ”がなく
おもちはふんわり柔らかいまま
大福に関しては、賞味期限を1〜2年過ぎたくらいなら
大丈夫ってこと、ですね。
もちろん、すぐに食べたほうがおいしいに決まってますけれど
ちなみに・・・この「塩ふんわりクリーム大福」は、
長野にある信州芽吹堂さんのもの。
他にもおいしそうなお菓子がいっぱい。
今度買ったときはちゃんと、賞味期限内にいただくことにします。
by hamiko-tane
| 2011-02-05 15:09
| グルメ
ハンドメイドクリエーター 蔭山はるみのお気楽日記
by hamiko-tane
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
オフィシャルHPも開設中!
オフィシャルHP
リニューアル
しました!
HARUMI KAGEYAMA +h 蔭山はるみのシアワセの、たね。2」
ぜひ、のぞいてみて
くださいね!
************
Copyright©2006-18 Harumi Kageyama All Rights Reserved.
ブログ内で紹介している作品、デザイン、画像などの無断転用はご遠慮ください。
リニューアル
しました!
HARUMI KAGEYAMA +h 蔭山はるみのシアワセの、たね。2」
ぜひ、のぞいてみて
くださいね!
************
Copyright©2006-18 Harumi Kageyama All Rights Reserved.
ブログ内で紹介している作品、デザイン、画像などの無断転用はご遠慮ください。
カテゴリ
全体できごと。
おしごと&さくひん。
+h.アトリエ教室
+hアトリエ教室&出張教室について
おしらせ。
ダンボール織り機関連
Rebirth plus Hプロジェクト
グルメ
おすすめランチ。
雑貨・グッズ・店
いい音・景色。
断捨離・片付け・買い取り情報
心に残る言葉
本いろいろ
コースターマット・カタログ
earthquake3.11
未分類
タグ
works(886)お気に入りアイテム(560)
おやつ*ドリンク(397)
おすすめサイト(275)
shop/food(260)
artist/ivent(256)
だいすき(181)
flower*green(168)
おうちごはん(163)
eco(160)
cafe*restaurant(157)
private handmade(150)
お取り寄せ(125)
shop/zakka・etc(115)
パンいろいろ(98)
布ぞうり(96)
goods(80)
ひろいもの(20)
おかず*調味料(15)
おいしい水(7)
earthquake3.11(2)
お気に入りブログ
「うたかたの日々」 メル...Mayumin's ti...
こばやしゆふ yu-...
Scintiller K...
..::ZucZuc★H...
matta *note
イラストレーター 、絵本...
mano*cafe
切手ブログ
古布工房 小手毬
ひば工房 直送便
“ビーズ工房 コンテ・タ...
シープ・タイムズ
Exblog Custo...
だんご工房
くらしのギャラリーちぐさ
東京CalmoPasar
カリフォルニアで彩食健美
外部リンク
- バルコニースタイル*ブロ...
- 南三陸町で手芸を頑張る主...
- 被災地の子供たちへの支援活動
- Hy's Cafeの四方山話し
- 岐阜県恵那市「串原の布ぞ...
- 日本のケアをよくしよう!...
- amitie note
- くりんくらん店主のブログ
- 目指せ☆茨城大学イノベーション
- MATTA手帖
- miniature ca...
ライフログ
ブログパーツ
以前の記事
2022年 07月2022年 06月
2022年 05月
2021年 12月
2021年 09月
2021年 08月
2021年 06月
2021年 04月
2021年 03月
2021年 01月
more...